5 Höhepunkte eines ganz besonderen Tals


Die bayerische Jachenau ist ein idyllisches Hochtal mit viel Sonne, in dem es keine Bettenburgen oder Glitzer gibt. Servus war zu Gast.

5 Höhepunkte eines ganz besonderen Tals Traumhafter Blick auf den Walchensee.

5 Höhepunkte eines ganz besonderen Tals Die Jachenau liegt in Ost-West-Richtung – das bedeutet Sonne von der Früh bis in den Abend.

5 Höhepunkte eines ganz besonderen Tals Ein Hof wie gemalt: So sehen viele der bäuerlichen Anwesen in der Jachenau aus.

Besonderer Sommergast im Hochtal ist die Sonne. Die Jachenau liegt in Ost-West-Richtung. Das bedeutet: Gleich nachdem die Sonne aufgestanden ist, blinzelt sie hinein und bleibt bis zum allerletzten Gruß am Abend. Es ist ein Tal mit schmucken Bauernhöfen, Wiesen, Bächen, Fichtenwäldern. Keine Ampeln, keine Schaufenster, keine angesagten Bistro­-Bar-­Straßencafé-­Lounges. Vom Hausberg, dem Jochberg, sieht man an klaren Tagen den Walchensee, den Kochelsee, den Staffelsee, den Starnberger See, den Ammersee. 800 Jahre ist es jetzt her, da haben die Äbte vom mächtigen Kloster Benediktbeuern begonnen, dieses Land nutzbar machen zu lassen. Es wurde gerodet, und Bauern, Handwerker, Fuhrleute, Holzknechte siedelten sich an. Bis heute ist dieses Tal ein bisschen wie eine Insel geblieben, mit einer eigenen Mundart.


1. Den Wildteller im Schützenhaus genießen

Die fesche Kellnerin Kati vom Schützenhaus.Das Wild auf dem Teller im Schützenhaus stammt aus der Jachenau.

Unterhalb der Kirche gelegen, mit freundlichen, kernigen Wirtsleuten. Im Schützenhaus treffen sich die Vereine der Jachenau, von der Schützengesellschaft „Gemütlichkeit“ bis zu den Trachtlern und Goaßlschnalzern. Die Küche ist herzhaft, serviert werden etwa „Ochsenfetzen“ in Pfefferrahmsoße, Rehbraten, Hirschrückenmedaillons, „Jachnara Wuid“ je nach Saison. „Greazeig“ (Salate), „König-Ludwig-Bier“ und Gerichte, die unter den Holzhackern üblich waren: „Mehlhaber“ und „Brennsuppen“. Immer wieder gibt es Heimatabende mit Blaskapelle, Schuhplatteln, Musikgruppen etc. Vorsicht: Es kann spontan zu Situationen kommen, in denen ein Zwei-Liter-Weißbier-Humpen geleert werden muss...

Schützenhaus
Dorf 7 1/8
D-83676 Jachenau

Tel.: +49/8043/303
www.schuetzenhaus-jachenau.de


2. Zu Besuch beim Holzbildhauer

Holzbildhauer Josef Scheifl bei der Arbeit.Holzbildhauer Josef Scheifl in seinem Atelier in der Jachenau.

Josef Scheifl ist ein beliebter Künstler in der Jachenau. Er arbeitete jahrelang in einem Sägewerk und studierte Holzbildhauerei in Oberammergau. Sein Atelier liegt neben dem Ausstellungsraum. Für ihn der ideale Arbeitsplatz: „Richtung Osten mit Grünfläche vor dem Fenster. Das tut den Augen gut.“ Kunden aus aller Welt mailen ihm Fotos: „Schauen Sie mal, wo Ihre Arbeit bei uns steht!“ Josef Scheifl verwendet vorzugsweise Linde und Zirbe. „Ich sehe einem Baum gleich an, ob er sich eignet“, sagt er. Er eignet sich zum Beispiel nicht, wenn ihn der Blitz getroffen hat oder wenn er eine schwere Kindheit bzw. Jugend hatte und sich recht mühsam ins Licht biegen musste.

Holzbildhauer Josef Scheifl
Bäcker 16
D-83676 Jachenau

Tel.: +49/8043/280


3. Rokoko-Kirchenjuwel in Jachenau

Die Pfarrkirche St. Nikolaus in Jachenau im Isarwinkel.Die Errichtung der Pfarrkirche St. Nikolaus geht bis in das Jahr 1291 zurück.

Die weiße Pfarrkirche St. Nikolaus liegt auf einem Hügel über den Dächern von Jachenau, links sind es 114 Stufen bis nach oben. Die Kirche ist ein Bau aus dem Rokoko – hell, leicht, freundlich. Sonntags sind alle da, in Tracht natürlich. Frauen und Männer getrennt, die Männer rechts, die Frauen links, die Jungen vorn, die Alten hinten. Rund um die Kirche liegt der Gottesacker mit Familiengräbern. Auf der Grabplatte, ohne Sterbedatum, vom unvergessenen Pfarrer Conrad steht: „... betet für mich.“ Prinzipiell ist St. Nikolaus geöffnet, oft aber nur bis zu einem kunstvollen schmiedeeisernen Gitter im Inneren. Doch auch von dort hat man einen guten Einblick.

Pfarrkirche St. Nikolaus
Kirchberg 61/2
D-83676 Jachenau


4. Bergbauernkäse direkt ab Hof

Hofkäser Josef Orterer und sein halbfester Schnittkäse.Hofkäser Josef Orterer: Sein halbfester Schnittkäse aus Rohmilch ist weithin beliebt.

Sein Hof, im Ortsteil Berg liegt erhöht – einfach zauberhaft. Käseliebhaber schwärmen auch vom Käse des Josef Orterer, dem Jachenauer Bergbauernkäse, der auch unten im Dorfladen angeboten wird. Am Anfang stand der Gedanke, den Gästen seines Bauernhofes etwas zu bieten, dass sie an den Urlaub in der Jachenau erinnert. „Man nimmt eben gerne ein Mitbringsel mit nach Hause.“ Und so stellt man seit 1999 eben Käse her. „Ich nehme zur Herstellung noch Lab, der natürlich ist, aus Tirol“, sagt Orterer. Wer mag, ist bei ihm herzlich willkommen. „Man kann mit eigenen Augen erleben, wie ich den Käse herstelle.“

Langerbauer
Berg 4
D-83676 Jachenau

Tel.: +49/8043/373
www.langerbauer.com


5. Malerische Brotzeit auf der Staffelalm

Willkommen in der Staffelalm.Zur Staffelalm geht man von der Jachenau in zweieinhalb Stunden.

Die Staffelalm auf 1.316 Meter Seehöhe liegt auf der Südseite des Rabenkopfs. Von Mitte Mai bis Mitte Oktober gibt es dort almtypische Brotzeiten, Kuchen – und Kunst. Der 1880 geborene deutsche Maler Franz Marc (Künstlergemeinschaft „Der Blaue Reiter“) verzierte die Alm seinerzeit mit zwei Fresken, die er direkt auf die Wand malte. Einen Stierkopf und eine Hirschkuh mit Hirsch. Holzfeuer setzte den Bildern mit der Zeit zu, an anderer Stelle wurde das Werk mit den Hirschen sogar übermalt, weil es nicht gefiel. Später erinnerte man sich an den prominenten Gast und sein Vermächtnis, und es wurde ein Restaurateur aus München beauftragt. Heute ist alles hinter Glas. Jetzt werden die Werke behütet wie ein Schatz.


Wohin am Wochenende? Magische Plätze in der Natur und Ausflugstipps für den gesamten Alpenraum finden Sie jeden Monat neu im Servus Magazin. Traumhafte Wanderrouten für die oben beschriebene Region hat die Redaktion von bergwelten.com für Sie zusammengestellt.  

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