Adressen für Bio-Saatgut und Jungpflanzen in Österreich


Woran erkennt man gutes Saatgut? Wo kann man es kaufen? Wir liefern 15 Adressen für Raritäten und Jungpflanzen in Österreich.

Adressen für Bio-Saatgut und Jungpflanzen in Österreich Saatgut und Jungpflanzen in guter Qualität: Wir liefern 15 Adressen für ganz Österreich.

Säen und ernten mit gutem Gewissen: Doch wie erkennt man hochwertiges Saatgut und Jungpflanzen, die ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Spritzmitteln und mineralischen Kunstdüngern gezogen wurden? Wir klären 4 wichtige Fragen zum Kauf.

  1. Was ist der Unterschied zwischen samenfesten und Hybrid-Sorten? Samenfeste Sorten kann man – im Gegensatz zu Hybridsorten – selbst vermehren. Das macht unabhängig und man hat jedes Jahr von Neuem eine geschmackvolle Sortenvielfalt.
  2. Ab wann kann man Jungpflanzen erwerben? Die meisten ab Hof-Verkäufe von Jungpflanzen starten Mitte März und dauern bis Ende April. Das ist auch die Zeit der Jungpflanzmärkte. Im Jänner und Februar werden die Samen aufgezogen.
  3. Woran erkennt man Bio-Qualität? Es muss auf jeden Fall die Nummer der Kontrollstelle angegeben sein, wie zum Beispiel: AT-BIO-902 (AT: Österreich, BIO: biologisch, 9: Ländercode für Wien, 02: Nummer der Bio-Kontrollstelle).
  4. Wieviele Bio-Kontrollstellen gibt es in Österreich? Insgesamt sechs und zwar: Austria Bio Garantie GbmH (AT-BIO-301), Bios – Biokontrollservice Österreich (AT-BIO-401), Lacon GmbH (AT-BIO-402), Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GmbH (AT-BIO-501), Kontrollservice Biko Tirol (AT-BIO-701) und SGS Austria Controll-Co. GmbH (AT-BIO-902)

Auf einen Blick: Adressen für Bio-Samen und Jungpflanzen in Österreich

Mit Bio-Samen und -Jungpflanzen erfreut sich der Hobbygärtner über eine üppige Sortenvielfalt. Wenn man zu samenfesten Sorten greift, kann man diese danach selbst weiterziehen.

1. Seltene Feigensorten und mehr (Wien)

Wie der Name schon sagt, kann man im Bio-Feigenhof Feigenbäume erstehen. Ursula Kujal und Harald Thiesz haben sich am Stadtrand von Wien ihr kleines Pflanzenparadies geschaffen. Neben Feigenbäumchen gibt es auch Kräuter und Jung-Gemüsepflanzen in Bio-Qualität zu erwerben. Außerdem bekommt man saisonales Obst und Gemüse ab Hof und selbst gemachte Spezialitäten im Glas zum Mitnehmen.

2. Bio-Saatgut, Kräuter und Jungpflanzen (Wien)

Ein Besuch in der Gärtnerei Ganger lässt jedes Gärtnerherz höher schlagen. Führt der Mitgliedsbetrieb von Arche Noah doch ein reichhaltiges Sortiment an Bio-Saatgut und Jungpflanzen. Über 50 verschiedene Kräutersorten sowie 214 Gemüsesorten gibt es zu entdecken. Auch Blumen sind im Sortiment. Als kleine Draufgabe gibt es fein verarbeitetetes Süßes und Saures von Bauern der Region im Mehrwegglas.

3. Saatgut-Raritäten, Kräuter und Jungpflanzen (NÖ)

Seit mehr als 25 Jahren ist die Arche Noah Vorreiter in Sachen Erhalt und Entwicklung der Kulturpflanzenvielfalt. Eine größere Auswahl an Obst-, Gemüse- und Kräuterpflanzen und Samen findet man kaum anderswo.

Arche Noah
Obere Straße 40
A-3553 Schiltern
Tel.: +43/2734/86 26
www.arche-noah.at


4. Der Biokistl-Pionier (NÖ)

Saisonales Obst und Gemüse in Bio-Qualität – frisch nach Hause geliefert. Genau das bietet der Bio-Hof Adamah. Man kann die Lebensmittel aber auch ab Hof beziehen, bei einem Besuch lässt sich auch eine Vielfalt an Bio-Saatgut entdecken.

BioHof Adamah
Glinzendorf 7
A-2282 Markgrafneusiedl
Tel.: +43/2248/22 24
www.adamah.at


5. Samenfeste Bio-Qualität (NÖ)

Im Waldviertel hat Tristan Toe ein besonderes Platzerl gefunden, um seine Pflanzen in hochwertiger, samenfester Bioqualität sorgfältig zu ziehen. Die so gewonnenen Jungpflanzen – Kräuter, Gemüse, Obst und Blumen – werden bei Biosain zum Kauf angeboten. Auch saisonales Obst und Gemüse kann man hier beziehen.

Biosain Tristan Toe
Am Wachtberg 78
A-3571 Gars / Thunau am Kamp
Tel.: +43/680/321 65 21
www.biosain.at


6. Oase für Hobbygärtner (Bgld.)

Der Biohof Lassnig-Oberbichler entpuppt sich bei genauerer Betrachtung als Oase für Hobbygärtner. Eine Vielfalt an Gemüse- und Kräuterpflanzen, die alle aus der Zucht von Siegfried Lassnig kommen, gibt es zu erkunden. Verkauft werden Samen, Jungpflanzen, saisonales Gemüse. Auch eingelegtes Gemüse wird feilgeboten.

Siegeis Biosamensurium
Drosen 12
A-8383 St. Martin / Raab
Tel.: +43/3329/462 65
www.bioseeds.bplaced.net


7. Jungpflanzen und Ab-Hof-Verkauf (OÖ)

Margit Lamm und Josef Mayr lieben ihre Arbeit und das merkt man auch. Bei den Landwirten aus Leidenschaft bekommt man Saatgut-Rariäten und alte Sorten. Man kann auf ihrem Hof auch saisonales Gemüse kaufen oder sich im Bio-Buschenschank laben. Auch Führungen und gemeinsames Kochen werden angeboten.

Fairleben
Lindach 1
A-4511 Alhaming
Tel.: +437227/71 50
www.fairleben.at


8. Saatgut und Zwiebelblumen mit Tradition (OÖ)

Seit mehr als 50 Jahren bietet das österreichische Familienunternehmen Samen Maier eine riesige Vielfalt an biologischen und konventionellen Blumen- und Gemüsesamen. Es gibt aber auch Blumenzwiebeln, Steckzwiebeln und mehr.

Samen Maier
Rieder Straße 7
A-4753 Taiskirchen
Tel.: +43/7764/692 40
www.samen-maier.at


9. Gentechnikfreies Saatgut mitten in der Stadt (Stmk.)

Alles für glückliche Hobbygärtner mitten in Graz. Neben Nützlichem und Schönem für die Anzucht gibt es hier gentechnikfreies, biologisches Saatgut und Samenraritäten wie Zuckerwurzel, Erdbeerspinat oder auch Portulak.

Samen Köller
Südtirolerplatz 1
A-8020 Graz
Tel.: +43/316/71 87 07
www.samen-koeller.at


10. Pflanzen-Kauf mit sozialem Mehrwert (Stmk.)

Der Bio-Bauernhof der Chance B ist ein guter Grund, nach Gleisdorf zu kommen. Da wären zum einen die Gemüsejungpflanzen, Kräuter, Bauerngarten-Blumen und Raritätensorten. Zum anderen gibt es Kreatives rund um den Garten und Bio-Lebensmittel und Produkte aus dem eigenen Garten. Aber vor allem entstehen alle Produkte und Dienstleistung durch die Arbeit von Menschen mit Behinderung oder Benachteiligung.

Gut Lebensqualitätsprodukte
Labuch 55
A-8200 Gleisdorf
Tel.: +43/3112/49 11
www.gut.cc


11. Alles für die Wildblumenwiese (Stmk.)

Wenn die Lust nach einer bunt blühenden Wildblumenwiese groß ist, dann wird man bei Heli Kammerer fündig. Bis zu 60 Pflanzenarten sind in der Samenmischung für wild blühende Wiesen der leidenschaftlichen Bio-Bäuerin enthalten.

Leberblümchen
Leberstraße 8
A-8046 Stattegg
Tel.: +43/316/76 61 66
www.leberbluemchen.at


12. Bio-Gärtnerei in 4. Generation (Sbg.)

Unweit der Stadt Salzburg, genauer am Fuße des Unterberges, liegt diese zertifizierte Bio-Gärtnerei. Bereits in vierter Generation baut Familie Winklhofer frei von Pestiziden an. Von Obst- und Gemüse-Jungpflanzen, Kräuter und Samen bis hin zu frisch geerntetem Bio-Gemüse bekommt man hier alles für die biologische Anzucht.

Gartenbau Winklhofer
Viehhauserstraße 28
A-5071 Wals
Tel.: +43/662/85 30 36
www.gartenbau-winklhofer.at


13. Bio-zertifiziert und lokal spezialisiert (Tirol)

Alle Kräuter-, Gemüse-, Obstpflanzen und Blumen, die man hier erwirbt, sind biozertifiziert und von Hand in einem der westlichsten Bundesländer Österreichs gezogen. Somit sind sie bestens an die klimatischen Gegebenheiten Tirols angepasst.

Seidemann
Michelfeld 7
A-6176 Völs
Tel.: +43/512/30 28 00
www.blumenpark.at


14. Gemüse, Kräuter und Blumen (Vbg.)

Herrliches Gemüse, das nach Kindheit schmeckt, aber auch Beet- und Balkonblumen in großer Auswahl werden hier angeboten.

Fri-Ma Biohof
Barxerstraße 26
A-6713 Ludesch
Tel.: +43/5550/29 02
www.frima-biohof.at


15. Gutes tun beim Saatgut-Kauf (Vbg.)

Mit Fokus auf seltene Sorten werden am Sunnahof Pflanzen, Kräuter und Setzlinge angeboten. Noch eine Besonderheit? Bis zu zwölf Menschen mit Behinderungen erzeugen – unter fachlicher und pädagogischer Anleitung – die Produkte.

Sunnahof
Tufers 33
A-6811 Göfix
Tel.: +43/5522/704 44
www.sunnahof.or.at


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