Betörender Lavendel: der Duft des Sommers


Die Duftkönigin fühlt sich nicht nur in Südfrankreich, sondern auch im Alpenraum wohl – sie braucht nur Sonne und ein windstilles Plätzchen.

Betörender Lavendel: der Duft des Sommers Die kleinen Blüten des Lavendels sind bei Bienen besonders beliebt.

Betörender Lavendel: der Duft des Sommers Die Kombination von Lavendel und Rosen ist der Klassiker im Garten.

Andere Namen: Lavandula angustifolia

Familie: Lippenblütler

Gute Nachbarn: Optisch harmoniert der Lavendel wunderbar mit Rosen. Die Kombination ist allerdings eher trickreich, denn auch wenn beide Pflanzen die Sonne lieben, stellen sie in punkto Boden unterschiedliche Ansprüche. Die Rose braucht einen gut gedüngten, feuchten Untergrund. Der Lavendel mag es hingegen nährstoffarm und luftdurchlässig. Wichtig ist, diese Bedürfnisse zu beachten und die Pflanzen nicht zu nah nebeneinander zu pflanzen. Ein einfacherer Nachbar ist weiß blühender Phlox

Lavendel ist ein mediterraner Halbstrauch und verwöhnt durch Blüten und Blätter mit herrlichem Duft. Besonders schön wirkt die Pflanze, wenn sie in mehreren Reihen gesetzt wird, etwa entlang eines Weges als Einfassung.

Blüte

Der Lavendel blüht ab Juni bis in den Herbst hinein – je nach Sorte in Violett, Weiß oder Rosa.

Standort

Lavendel braucht einen sonnigen, warmen Standort mit eher nährstoffarmem, durchlässigem Boden. Die Pflanze mag es lieber trocken und windgeschützt.

Lavendel pflanzen

Lavendel kann sowohl aus Samen gezogen als auch als Jungpflanze gesetzt werden. Wer ihn aus Samen ziehen will, beginnt damit am besten im Februar in Saatschalen. Nach dem letzten Frost können die Jungpflanzen draußen eingepflanzt werden.

Lavendel pflegen

Ein Lavendelstrauch kann mehrere Jahrzehnte alt werden. Damit er nicht zu stark verholzt, ist ein Rückschnitt nach der Blüte nötig. Dabei ein Drittel der Triebe so zurückschneiden, dass die verwelkten Blüten abgeschnitten, die beblätterten Zweige aber erhalten bleiben. Im Frühjahr wird der Lavendel ebenfalls geschnitten. Der ideale Zeitpunkt ist vor dem neuen Austrieb und wenn kein Dauerfrost mehr zu erwarten ist. Diesmal wird er um zwei Drittel gekappt, jedoch nicht bis in die verholzten Stellen.

Lavendel richtig trocknen. Getrockneter Lavendel bringt frischen Duft in den Kleiderkasten und hilft beim Kampf gegen Motten. Um die Lavendelblüten zu trocknen, müssen die Stängel geerntet werden, solange die Blüten noch knospig sind. Aufgeblühte Stiele sind weniger haltbar und zerbröseln nach dem Trocknen.

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