Salzkammergut

Bio-Brennnessel Samen im Papiersäckchen

€ 9,00 (inkl. MwSt.)

Lebenskraft und Liebeslust auf dem Butterbrot. Seit Jahrhunderten weiß man von der aphrodisierenden Wirkung von Brennnessel-Samen. Zusätzlich gelten die Samen in der Naturheilkunde als vitalisierend und konzentrationsfördernd. Diese Samen stammen aus einer österreichischen, biologischen Demeter-Landwirtschaft im Salzkammergut. Die Körner schmecken hervorragend auf dem Butterbrot oder im Salat.

Inhalt: 30 g

 



Kleine Kraftpakete

Gehören Brennnessel in der Naturheilkunde zu den wirksamsten und vielseitigsten Pflanzen, gilt das umso mehr für Brennnessel-Samen. Die Körner enthalten Vitamin A, B, C und E, Carotinoide wie ß-Carotin und Lutein, ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure und viel Eiweiß – sie sind daher bei Sportlern und Veganern ein beliebter Proteinlieferant. Brennnessel-Samen sollen bei Gicht und Rheuma, Haarausfall und Prostatabeschwerden helfen und vorbeugend gegen Nieren – und Blasensteine wirken. Vor allem aber besitzen die kleinen Kraftpakete eine anregende Wirkung und sind gut gegen Leistungsschwäche und Müdigkeit. Die vitalisierende Wirkung soll auch dem Liebesleben förderlich sein: Schon seit Alters her zählen Brennnessel-Samen bei Männern und Frauen als natürliches Aphrodisiakum, in manchen Regionen verbot die Kirche im Mittelalter deshalb auch den Genuss dieser Samen.

Gesunder Genuss

In der Küche können Brennnessel-Samen ganz oder in Pulverform verwendet werden. Auch geröstet schmecken die Samen sehr gut. Die kleinen Körner besitzen einen leicht nussigen Geschmack und passen als sehr gesunde Zutat wunderbar zu Salaten, Müsli, Saucen oder einfach pur auf ein Butterbrot.

Die Leitpflanze am Seebacherhof

Unsere Brennnessel-Samen stammen vom Seebacherhof aus Bad Mitterndorf, der in mehrerer Hinsicht auf ganz besondere Weise wirtschaftet. Der Boden, Kompost und die Almen des Hofs werden nach Demeter-Prinzipien aufbereitet. Mineraldünger, Pestizide oder Insektizide werden nicht verwendet. Dafür aber Pferde, die am Seebacherhof als Arbeitstiere den Traktor ersetzen. Die Brennnessel ist die Lieblingspflanze der Familie, sie wird ausschließlich auf dem Hof und den Almen in Demeter-Qualität angebaut. Nach der Ernte werden die Samen gereinigt, getrocknet und in Papiersäckchen abgepackt.

 

Hinweis: Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.