Salzburg

Gewürzmischung Brathendl

€ 9,00 (inkl. MwSt.)

Da steckt nur Natur drin: Kräuter und Salz fürs knusprige Hühnchen. Eine Dose mit aromatischer Gewürzmischung für Geflügel- und Schweinefleisch. Ideal für das Würzen vom Brathendl. In Salzburg von dem österreichischen Gewürzexperten mit besten Zutaten zusammengestellt. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.

Inhalt: 90 g

 

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Gewürzmischung Brathendl
Gewürzmischung Brathendl
Gewürzmischung Brathendl
Gewürzmischung Brathendl
Gewürzmischung Brathendl
Gewürzmischung Brathendl

Gewürze für Spitzenköche

In der Küche sind Gewürze und Kräuter das Tüpfelchen auf dem i. Sie geben den Gerichten das gewisse Etwas. Mit der Gewürzmischung fürs knusprige Brathendl werden Sie ganz einfach zum Spitzenkoch. In ihr stecken nur die beste Zutaten, ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker wie Glutamat.

Knuspriges Brathendl

Mit dieser Gewürzmischung bekommt das Hühnchen eine ordentliche Einreibung. Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Thymian, Majoran, Muskat, Petersilie und Knoblauch sind dabei für den herrlichen Geschmack verantwortlich. Sie ergeben eine Mischung, mit der Sie im Handumdrehen alle Geflügelfleischsorten wie Huhn und Pute verfeinern können. Egal ob in der Pfanne, im Rohr oder am Griller – das Fleisch wird zum Geschmackserlebnis. Und das Beste: Die Mischung harmoniert auch wunderbar mit Schweinskoteletts.

Der Gewürzvirtuose

Wenn Willi Pichler eine Gewürzmischung kreiert, hat er zuerst den Geschmack optisch im Kopf. Er schmeckt nicht nur, was er kreieren will, sondern er sieht es in Form von Farben und Gewürzhäufchen vor seinem inneren Auge. Der Gewürzvirtuose weiß genau, welche Menge er vom jeweiligen Gewürz benötigt, um das erwünschte Ergebnis zu erreichen. Ist sein Geschmacksbild im Kopf erstellt, beginnt er, die einzelnen Gewürze so nebeneinander anzuhäufen, bis sich das Bild mit jenem in seinem Kopf deckt. Um die Rezeptur festzuhalten, protokolliert er jeden Schritt aufs Gramm genau. Ist eine Kreation vollendet, wird das Gewürz abgepackt. Hier verwendet Willi Pichler ausschließlich Verpackungsmaterial aus Österreich. Danach wird die neue Gewürzkreation an eine ausgesuchte vierzigköpfige Jury weitergegeben. Erst wenn das Gewürz von mindestens 80 % seiner Tester ein „Sehr gut“ bekommt, darf es in den Handel.

 

Hinweis: Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.