Salzburg

Gewürzmischung Grillgemüse

€ 9,00 (inkl. MwSt.)

Gschmackige Würze für das sommerliche Grillgemüse. Eine Dose mit aromatischem Gewürzsalz, ideal für das Würzen von jeder Art Gemüse. Die fein abgestimmte Mischung eignet sich aber auch bestens für Pasta und helles Fleisch. In Salzburg von dem österreichischen Gewürzexperten mit besten Zutaten zusammengestellt. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.

Inhalt: 100 g

 

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Gewürzmischung Grillgemüse
Gewürzmischung Grillgemüse
Gewürzmischung Grillgemüse
Gewürzmischung Grillgemüse
Gewürzmischung Grillgemüse

Grillen wie ein Meister

Bei einer guten Grillerei sind Gewürze und Kräuter das Tüpfelchen auf dem i. Sie geben den Gerichten das gewisse Etwas. Mit der Gewürzmischung für Gemüse werden Sie ganz einfach zum Meistergriller. In ihr stecken nur die besten Zutaten, ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker wie Glutamat. Komponiert hat die aromatische Mischung DER Gewürzexperte: Willi Pichler arbeitet mit Spitzenköchen zusammen und weiß ganz genau, mit welchen Kräutern er die besten Geschmackserlebnisse erzielen kann.

Sommerliches Grillgemüse

Geräuchertes Salz, sonnengereifter Knoblauch, Sellerie sowie Zwiebel, Petersilie, Porree und Knoblauch bestimmen den vollendeten Gemüsegeschmack. Dazu kommt die leicht fruchtige Komponente der Zitronenschale. Abgerundet wird die Raffinesse durch eine Vielzahl weiterer Gewürze wie Muskatblüte, Schabziegerklee, Bohnenkraut, Koriander, Thymian und Majoran.

Der Gewürzvirtuose

Wenn Willi Pichler eine Gewürzmischung kreiert, hat er zuerst den Geschmack optisch im Kopf. Er schmeckt nicht nur, was er kreieren will, sondern er sieht es in Form von Farben und Gewürzhäufchen vor seinem inneren Auge. Der Gewürzvirtuose weiß genau, welche Menge er vom jeweiligen Gewürz benötigt, um das erwünschte Ergebnis zu erreichen. Ist sein Geschmacksbild im Kopf erstellt, beginnt er, die einzelnen Gewürze so nebeneinander anzuhäufen, bis sich das Bild mit jenem in seinem Kopf deckt. Um die Rezeptur festzuhalten, protokolliert er jeden Schritt aufs Gramm genau. Ist eine Kreation vollendet, wird das Gewürz abgepackt. Hier verwendet Willi Pichler ausschließlich Verpackungsmaterial aus Österreich. Danach wird die neue Gewürzkreation an eine ausgesuchte vierzigköpfige Jury weitergegeben. Erst wenn das Gewürz von mindestens 80 % seiner Tester ein „Sehr gut“ bekommt, darf es in den Handel.