Heimatleuchten: Wirtshausgschichtn - deftig, süffig, bodenständig


Die Unerschütterlichkeit der Wirtsleute hinter der Schank und vor dem Holzherd geht ins Herz und durch den Magen.

 

Wirtshaus ist Kommunikation. Wirtshaus ist Zusammenhalt. Sie gehören seit Jahrhunderten zum Dorfleben wie die freiwillige Feuerwehr, die Trachtenkapelle und der Maibaum. Mancherorts sind sie ein wahrer Mythos, weil sie der Mittelpunkt des Dorflebens sind: Stammtisch, Kummerstube, zweites Wohnzimmer, Gerüchteküche, Schauplatz von unzähligen Lebens- und Liebesereignissen - von der Tauffeier bis zum Leichenschmaus.
Für „Heimatleuchten“ haben wir vier besonders bodenständige Exemplare dieser echten, österreichischen Wirtshauskultur portraitiert.
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