Mein Freund, der Darm

€ 12,00 (inkl. MwSt.)

Sieben Schritte für unser Wohlbefinden. Die Servus-Autorin Karin Buchart erklärt Wissenswertes zum Thema Darmgesundheit und zeigt einfache Rezepte, die den Darm mit der Kraft der Natur ins Gleichgewicht bringen. Erschienen im Servus Verlag.

Maße: 13 × 18 cm, Umfang: 96 Seiten, Hardcover
ISBN: 978-3-7104-0143-5

 



Gesunder Darm

Wenn der Bauch zwickt, dann schlägt sich das schnell aufs Wohlbefinden und kann sehr belasten. Darmgesundheit hängt von vielen Faktoren ab, ganz wesentlich sind aber Ernährung und Lebensstil. In diesem Buch wird der Einsatz der wichtigsten Lebensmittel und Kräuter für einen gesunden Darm aufgezeigt – mit anschaulichen Darstellungen der Wirkungen der Kräuter und zahlreichen Rezepten zum Nachkochen. Die Autorin erklärt, welche Lebensmittel die Darmflora in welcher Weise beeinflussen und den Darm nicht nur wieder in Balance bringen, sondern ihn auch stärken und widerstandsfähiger machen. Sie zeigt, wie man in sieben Schritten seine innere Mitte verwöhnen kann und den Darm mit der Kraft der Pflanzen gesund hält.

Die Autorin

Karin Buchart studierte Ernährungswissenschaften und promovierte 2011 über „Traditionelle biogene Arzneimittel im Pinzgau“. Sie gründete den Verein „Traditionelle Europäische Heilkunde“, dessen Geschäftsführerin sie ist. Mittlerweile gehört der TEH-Verein zum immateriellen Kulturerbe der österreichischen UNESCO-Kommission. Daneben ist sie Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg und schreibt regelmäßig die Kolumne „Natur-Apotheke“ im Magazin Servus in Stadt & Land. Sie leitet zahlreiche Seminare und Workshops zum Thema Kräuterkunde, Ernährung und Gesundheit und ist Autorin zahlreicher Bücher. Karin Buchart ist verheiratet und lebt mit ihrer Familie in Unken in Salzburg.