Servus Gute Küche 4

€ 5,50 (inkl. MwSt.)

Herrliche Servus-Rezepte für die kalte Jahreszeit. Servus Gute Küche, Ausgabe Herbst/Winter 2014, mit 86 bewährten Rezepten aus ganz Österreich und köstlich-appetitlichen Fotos, aus der Redaktion von Servus in Stadt & Land.

Umfang: 163 Seiten und 86 Rezepte

 

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Servus Gute Küche 4
Servus Gute Küche 4
Servus Gute Küche 4
Servus Gute Küche 4
Servus Gute Küche 4
Servus Gute Küche 4

Servus im Land der Genüsse

Die Herbst/Winter-Ausgabe 2014 von Servus Gute Küche bringt wieder 86 köstliche Rezepte und Geschichten zum Genießen. Das Heft zeigt das niederösterreichische Kamptal mit seinen traditionellen Spezialitäten, die Nussknacker aus der oberösterreichischen Schwanenstadt und ihre Rezepte und die herrliche Kärntner Küche aus dem Drautal. Natürlich verwöhnt das Heft auch mit einer Fülle an herrlichen Rezepten für den Sonntagsbraten, für die Kochkiste und für Köstlichkeiten aus Apfel, Bohne und Kürbis.

Übung macht den Küchenmeister

In der Kochschule der Guten Küche wird diesmal eingekleidet. Terrinen in Hülle und Fülle. Sei es mit Teig, Gemüse oder Speck – die Zubereitung der verschiedenen Köstlichkeiten wird genau beschrieben. Nach der ausführlichen Erklärung der verschiedenen Teile des Rinds in der ersten Ausgabe wird sich diesmal dem Schwein gewidmet.

86 erprobte Rezepte

Die Servus-Autoren und -Fotografen waren im ganzen Land unterwegs und haben dabei viele fast vergessene Schätze der heimischen Küche entdeckt. 86 Rezepte wurden ausgewählt. Jedes Gericht, das im Heft zu finden ist, wurde frisch zubereitet und gewissenhaft ausprobiert – und die herrlichen Fotos vom steirischen Mostbraten, Käferbohnensulz und Mohntorte lassen einem schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen.