Servus Gute Küche 5

€ 5,50 (inkl. MwSt.)

Servus Gute Küche, Ausgabe Frühjahr/Sommer 2015, mit 81 bewährten Rezepten aus ganz Österreich und köstlich- appetitlichen Fotos, aus der Redaktion von Servus in Stadt & Land.

Umfang: 163 Seiten und 81 Rezepte

 

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Servus Gute Küche 5
Servus Gute Küche 5
Servus Gute Küche 5
Servus Gute Küche 5
Servus Gute Küche 5

Willkommen im Land der Genüsse

Die Frühjahr/Sommer-Ausgabe 2015 von Servus Gute Küche bringt wieder 82 köstliche Rezepte und Geschichten zum Genießen. Das Heft zeigt das oberösterreichische Hausruckviertel mit seinen fruchtbaren Böden und kulinarischen Spezialitäten, herrliche Rezepte mit den süßen, saftigen burgenländischen Kirschen und die typische Bergbauernkost aus dem Paznauntal ganz im Westen Tirols.

Übung macht den Küchenmeister

In der Kochschule dieser Ausgabe machen wir einen Abstecher in die Konditorei: Torten, die aus der Kälte kommen, stehen auf dem Lehrplan. Malakoff-Charlotte, Schwarzwälder Kirschtorte oder Zitronentarte – eine besser als die andere. Süß geht es weiter in der Rezeptstrecke mit Erdbeeren. Erdbeer-Marzipan-Auflauf und selbst gemachtes Erdbeer-Joghurt-Eis lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und alle, die es lieber herzhaft wollen, werden von unseren Experten in die Kunst des Gratinierens eingeweiht.

81 erprobte Rezepte

Die Servus-Autoren und -Fotografen waren im ganzen Land unterwegs und haben dabei viele fast vergessene Schätze der heimischen Küche entdeckt. 81 Rezepte wurden ausgewählt. Jedes Gericht, das im Heft zu finden ist, wurde frisch zubereitet und gewissenhaft ausprobiert – freuen Sie sich unter anderem auf köstlichen Schweinsbraten, herrliches Geschnetzeltes und Fischrezepte aus ganz Österreich.