Spinat

Kräuterdorten mit Bärlauch
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Kräuterdorten

Spinat, Bärlauch oder Brennnesseln passen in diesen Auflauf.

Überbackene Sterz-Schnitte mit Blattspinat
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Sterz-Schnitte mit Spinat

Wir überbacken den Polenta-Fleck mit Bergkäse.

Spinat-Omelette mit Artischoken
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Spinat-Omelette

Spinat, Polenta, Eier, Artischocken, Schafkäse ... bitte zu Tisch!

Gefüllte Roggentaschen
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Gefüllte Teigtaschen

Die Fülle besteht aus Spinat, Blauschimmelkäse und Schinken.

Spinatfleckerl mit Kren & Beinschinken
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Spinatfleckerl mit Kren

Wir schwitzen die Flecken mit Beinschinken und Spinat an.

Maultaschen mit Spinat, Zwiebeln und brauner Butter
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Maultaschen mit Spinat

Eine Spezialität aus Salzburg mit Zwiebeln und brauner Butter.

Spinatknödel
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Spinat-Knödel

Die Osttiroler Spezialität wird mit Salbeibutter und Käse angerichtet.

Spinatauflauf
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Spinat-Auflauf mit Erdäpfeln

Ein einfaches Gericht, dass auch als Beilage serviert werden kann.

Spinatsuppe
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Spinatsuppe

Das nahrhafte Grün ist ein feines Schmankerl für den Gaumen.

Erdäpfelschlutzer
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Erdäpfel-Schlutzer

Frisch gekneteter Kartoffelteig mit g’schmackiger Spinat-Käse-Fülle.

Kräutersuppe
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Kräutersuppe

So einfach wird aus Wildkräutern eine herrliche Suppe.

Eier Benedikt
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Eier Benedikt

Guten Morgen! Mit diesem Frühstücksklassiker kann nichts schief gehen.