Bärlauch

Maibock mit Spargel-Morchel-Gemüse und Bärlauchnockerl
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Maibock mit Bärlauchnockerl

Die Nüsschen servieren wir mit Spargel-Morchel-Gemüse und Nockerl.

Lammkoteletts mit weißen Bohnen und Bärlauchcreme
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Lamm mit Bärlauchcreme

Zu den zarten Koteletts servieren wir weiße Bohnen.

Meine besten Bärlauchrezepte
€ 12,00
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Meine besten Bärlauchrezepte

Kochen mit mit dem wilden Bruder des Knoblauchs.

Kräuterdorten mit Bärlauch
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Kräuterdorten

Spinat, Bärlauch oder Brennnesseln passen in diesen Auflauf.

Karottensuppe mit Bärlauch
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Karotten-Suppe mit Bärlauch

Das zarte Knoblaucharoma passt perfekt zur milden Karotten-Suppe.

Bärlauchöl
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Bärlauchöl für Selbermacher

So unterscheiden Sie Bärlauch von giftigen Herbstzeitlosen.

Paradeisersalat
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Paradeisersalat mit Bärlauch

Verfeinert wird das Gericht mit Honig-Ziegenfrischkäse und Bärlauch.

Vorarlberger Bärlauchsalz
€ 9,99
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Vorarlberger Bärlauchsalz

Feine komponierte Würze nach erprobtem Rezept vom Fuße des Pfänders.