Nudeln

Nudelsalat mit Linsen und Bergkäse
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Nudelsalat mit Linsen

Mit zweierlei Linsen und Bergkäse verfeinert eine sättigende Mahlzeit.

Maultaschen mit Spinat, Zwiebeln und brauner Butter
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Maultaschen mit Spinat

Eine Spezialität aus Salzburg mit Zwiebeln und brauner Butter.

Kräuterschupfnudeln
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Kräuterschupfnudeln

Wenn Topfenteig auf Pinzgauer Schottenkäse triftt wird es herzhaft.

Schnittlauchkrapfen
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Schnittlauchkrapfen

Frisch geerntet schmeckt Schnittlauch am besten.

Schupfnudeln
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Schupfnudeln

Schupfnudeln können pikant oder süß gegessen werden.

Geflügel-Nudel-Salat
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Geflügel-Nudel-Salat

So schmeckt der Sommer! Dieser Salat wird mit Kirschen verfeinert.

Erdäpfelnudeln
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Erdäpfel-Nudeln

Eine süße Köstlichkeit aus Kartoffelteig und knackigen Haselnüssen.

Erdäpfelschlutzer
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Erdäpfel-Schlutzer

Frisch gekneteter Kartoffelteig mit g’schmackiger Spinat-Käse-Fülle.

Gewuzelte Mohnnudeln
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Gewuzelte Mohnnudeln

Ein österreichischer Klassiker, der Haupt- oder Nachspeise sein kann.

Wiener Grenadiermarsch
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Wiener Grenadiermarsch

Erdäpfel, Nudeln, Speck: Wir lieben diesen Klassiker der Restlküche.

Nudelsalat
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Vegetarischer Nudelsalat

Die Marinade wird mit Joghurt und Orangensaft abgeschmeckt.

Rindsbouillon
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Rindsbouillon

Wird von groß und klein geliebt: die traditionelle Nudelsuppe.

Schlipfkrapfen
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Schlipfkrapfen

Der beste Beweis, dass aus einfachen Zutaten großer Geschmack gelingt.

Krautfleckerl
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Krautfleckerl

Dieser fleischlose Rezeptklassiker schmeckt Groß und Klein.

Buttermilchnudeln
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Buttermilch-Nudeln

Buttermilch, Grieß, Salz und Mehl – schon entsteht eine Köstlichkeit.

Eingemachtes Kalbfleisch
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Eingemachtes Kalbfleisch

Wir servieren das Fleisch in einer feinen Weißwein-Obers-Sauce.