Salat

Beiriedstreifen
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Beiried mit Petersilsalat

Saftiges Rindfleisch, Petersilie und eine würzige Paprika-Vinaigrette.

Kürbissalat
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Kürbis-Salat

Ein feiner Salat aus kleinen Kürbiswürfeln und aromatischen Kräutern.

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Tomaten-Steak-Brot-Salat

ServusTV-Koch Mike Süsser verfeinert den Salat mit gegrilltem Steak.

Backhenderl
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Backhenderl mit Salat

Der Klassiker der österreichischen Küche mit Erdäpfel-Vogerlsalat.

Rindfleischsalat
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Rindfleisch-Salat

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Radieschen und Salat.

Panierte Salatherzen
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Panierte Salatherzen

Römersalat in einer knackige Kürbiskern-Kruste mit Erdäpfelsalat.

Schöberl
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Schöberl

Das Schöberl: Einfach - und trotzdem köstlich

Schwarzkohl-Erdäpfel-Salat
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Schwarzkohl-Erdäpfel-Salat

Wir richten den Salat mit geräuchertem Fisch, Kerbel und Dillen an.

Pilzsalat
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Salat mit gebratenen Pilzen

Unsere Essig-Marinade mit Traubenkernöl rundet das Gericht gut ab.

Geflügel-Nudel-Salat
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Geflügel-Nudel-Salat

So schmeckt der Sommer! Dieser Salat wird mit Kirschen verfeinert.

Erdäpfelsalat
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Klassischer Erdäpfel-Salat

Am besten gelingt dieser Klassiker mit speckigen Erdäpfeln und Suppe.

Gebackener Ziegenkäse
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Gebackener Ziegenkäse

Herzhafte Vorspeise mit Haselnusskruste und Endivien-Speck-Salat.

Geräucherte Lachsforelle
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Geräucherte Lachsforelle

Wir räuchern den Fisch am Grill und servieren Fenchelsalat dazu.

Geröstetes Maisbrot
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Geröstetes Maisbrot

Mit Salat serviert ein wunderbares Sommergericht.

Nudelsalat
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Vegetarischer Nudelsalat

Die Marinade wird mit Joghurt und Orangensaft abgeschmeckt.

Gänseleber
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Gänseleber auf Kohlsprossen

Bitte zu Tisch! Für dieses exquisite Gericht kommen wir doch gerne ...

Kräuter-Blattsalat
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Kräuter-Blattsalat

Wir verfeinern den Salat mit Kerbel-Croutons und Balsamico-Marinade.

Erdäpfelsalat mit Tafelspitz
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Erdäpfelsalat mit Tafelspitz

Eine kreative Kombination, die auch verwöhnte Gaumen überzeugt.

So halten sensible Lebensmittel länger und bewahren den vollen Geschmack
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Kleine Kühl-Kunde

So halten Eier, Kräuter, Salate und Schwammerl länger.

Artischockensalat
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Artischockensalat

Eierschwammerl und Bergkäse machen dieses Gericht zu einem Gedicht.

Brotsalat
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Blauschimmelkäse-Brotsalat

Geröstete Brotwürfel mit Endiviensalat, Birne und würzigem Käse.

Kräuter-Blattsalat
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Kräuter-Blattsalat

Würziger Bergkäse mit frischem Grün: So schmeckt der Sommer.

Bunter Gemüsesalat
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Bunter Gemüsesalat

Gurken, Karotten, Tomaten und Paprika in einer herrlichen Marinade.

Chioggia-Rüben
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Chioggia-Rübensalat

Das Auge isst mit: Kennen Sie schon die Chioggia-Rübe? Bitte sehr!

Preiselbeerdatschgerln
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Preiselbeer-Datschgerln

Knusprig gebratene Kartoffelteig-Datschgerl auf Blattsalat.

Gefüllter Weingartenpfirsich
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Gefüllte Weingartenpfirsiche

Mit Zitronen-Pesto und Weißbrot-Bröseln ein schnelles Sommergericht.

Paradeisersalat
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Paradeiser-Salat

Verfeinert wird das Gericht mit Honig-Ziegenfrischkäse und Bärlauch.

Erdäpfel-Vogerlsalat
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Erdäpfel-Vogerlsalat

Mit Speck und Kernöl wird dieser Salat zum unvergesslichen Genuss.

Salat mit Radi und Weißwurst
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Salat mit Radi und Weißwurst

Deftig und gesund: Die Weißwürste und der vitaminreiche Radi vereint.

Rotkrautsalat
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Rotkrautsalat

Gemeinsam mit dem Wildschweinschinken eine herbstliche Vorspeise.

Pochiertes Ei auf Kochsalat
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Pochiertes Ei mit Salat

Das Ei wird mit Räucherforelle auf Rote Rüben-Carpaccio serviert.

Wildschweinbraten
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Wildschweinbraten auf Salat

Wir paaren hauchdünn geschnittenes Fleisch mit Zucchini und Kräutern.

Spargel
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Gebratener Spargel

Wir servieren einen schön abgeschmeckten, warmen Linsensalat dazu.