Drei steirische Schönmacher


Wer Spezialitäten aus der Steiermark liebt, wird sich freuen. Denn Käferbohnen & Co. sind so gesund, dass sie sogar schön machen.

Drei steirische Schönmacher
Käferbohnen halten Heißhunger in Schach und das Hautbild rein.

Drei steirische Schönmacher
Wer regelmäßig Kren isst, versorgt den Körper mit reichlich Vitamin C.

Drei steirische Schönmacher
Durch das enthaltene Polyphenol ist Kürbiskernöl bestens zur Hautpflege geeignet.

Für alle Liebhaber der steirischen Kulinarik gibt es gute Nachrichten: Die bekanntesten Spezialitäten aus dem grünsten und saftigsten Bundesland Österreichs sind nicht nur beim Verzehr ein Vergnügen, sie sorgen durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe auch danach für Freude. Denn der Körper kann sie so gut verwerten, dass diese Lebensmittel einen positiven Einfluss auf Gesundheit und Erscheinung haben. Das bedeutet natürlich nicht, dass man sie ohne Maß zu sich nehmen sollte, aber wenn man sie regelmäßig verzehrt, tut man sich etwas Gutes.

1. Käferbohnen

Die dicken, rot-braunen Bohnen sind ein ausgezeichneter Eiweißlieferant, ein Ballaststoffspender und gleichzeitig fettarm. Ballaststoffe fördern das Wachstum nützlicher Darmbakterien und sind essenziell für eine stabile Darmflora. Und ein gesunder Darm ist wiederum die Basis für eine klare und schöne Haut, für das Halten des Körpergewichts, weniger Heißhungerattacken und bessere Stimmung. Käferbohnen sind für Vegetarier übrigens ein vollwertiger Fleischersatz.


2. Kren

Das Wurzelgemüse hat einen hohen Vitamin C-Gehalt – doppelt so viel wie eine Zitrone. Er bringt Kreislauf und Durchblutung in Schwung und regt die Verdauung an. Vitamin C ist wichtig für die Haut, weil es zum Aufbau von Kollagenfasern gebraucht wird, durch die das Bindegewebe seine Stabilität bekommt. Der Genuss von Kren wirkt also auch positiv gegen Hautalterung und Cellulite.


3. Kürbiskernöl

Das grüne Gold ist aufgrund seiner ungesättigten und teilweise sogar mehrfach ungesättigten Fettsäuren eines der gesündesten und wertvollsten Pflanzenöle. Der Wirkstoff Polyphenol macht das Öl auch für die Hautpflege interessant, weil er für ein strafferes und elastischeres Hautbild sorgt, und die Hautbarriere stärkt. Hautpflege mit Kürbiskernöl ist sowohl für trockene als auch für fettige Haut geeignet.

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