Salzburg

Gewürzmischung Schweinsbraten

€ 9,00 (inkl. MwSt.)

Nur die besten Gewürze für einen Schweinsbraten wie von Oma. Eine Dose mit aromatischem Gewürzsalz für Fleischgerichte. Ideal für das Würzen von allen Bratenstücken vom Schwein. Aber auch Koteletts, Ripperl, Fleischlaibchen, Suppen, Eintöpfen und dunklen Saucen. In Salzburg von dem österreichischen Gewürzexperten mit besten Zutaten zusammengestellt. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.

Inhalt: 130 g

 

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Gewürzmischung Schweinsbraten
Gewürzmischung Schweinsbraten
Gewürzmischung Schweinsbraten
Gewürzmischung Schweinsbraten
Gewürzmischung Schweinsbraten
Gewürzmischung Schweinsbraten

Gewürze für Spitzenköche

In der Küche sind Gewürze und Kräuter das Tüpfelchen auf dem i. Sie geben den Gerichten das gewisse Etwas. Mit der Gewürzmischung für den würzigen Salzburger Schweinsbraten werden Sie ganz einfach zum Spitzenkoch. In ihr stecken nur die besten Zutaten, ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker wie Glutamat.

Salzburger Schweinebraten

Das Rezept wurde einem originalen Salzburger Rezept nachempfunden. Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und Muskatnuss sind im idealen Verhältnis mit Meersalz vermischt und geben dem Braten den einmaligen, herrlich duftenden Geschmack. Das Gewürzsalz passt wunderbar zu allen Bratenstücken vom Schwein (Schopf, Schulter, Bauch, Schinken) und gibt ebenso Koteletts und Ripperln die richtige Würze. Probieren Sie es auch bei Fleischlaibchen, Suppen, Eintöpfen, Füllungen und dunklen Fleischsaucen.

Der Gewürzvirtuose

Wenn Willi Pichler eine Gewürzmischung kreiert, hat er zuerst den Geschmack optisch im Kopf. Er schmeckt nicht nur, was er kreieren will, sondern er sieht es in Form von Farben und Gewürzhäufchen vor seinem inneren Auge. Der Gewürzvirtuose weiß genau, welche Menge er vom jeweiligen Gewürz benötigt, um das erwünschte Ergebnis zu erreichen. Ist sein Geschmacksbild im Kopf erstellt, beginnt er, die einzelnen Gewürze so nebeneinander anzuhäufen, bis sich das Bild mit jenem in seinem Kopf deckt. Um die Rezeptur festzuhalten, protokolliert er jeden Schritt aufs Gramm genau. Ist eine Kreation vollendet, wird das Gewürz abgepackt. Hier verwendet Willi Pichler ausschließlich Verpackungsmaterial aus Österreich. Danach wird die neue Gewürzkreation an eine ausgesuchte vierzigköpfige Jury weitergegeben. Erst wenn das Gewürz von mindestens 80 % seiner Tester ein „Sehr gut“ bekommt, darf es in den Handel.

 

Hinweis: Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.