Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen


Im nördlichen Waldviertel übt Rudolf Effenberger das beinahe vergessene Handwerk des Metalldrückers aus.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Metalldrücker Rudolf Effenberger in seiner Werkstatt im Waldviertel. Links: Eine kleine Kupfer-Mokkatasse bekommt ihren Griff angenietet.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Geburt einer Räucherpfanne: Eine Kupferscheibe wird in die Drückbank eingespannt.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Die Kupferscheibe wird mit einem Stück Holz bearbeitet.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Nun wird der Korpus, der Körper der Pfanne, gefertigt.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen In das Kupfer werden Löcher gestanzt. So kann später beim Räuchern die Luft zirkulieren und der Geruch der Kräuter sich optimal im Raum verteilen.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Eine Mokkakanne wird mit heißem flüssigen Zinn ausgegossen. Das schützt das Kupfer vor Oxidation und in weiterer Folge vor Grünspan.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Fertig ist die Räucherpfanne aus Kupfer. Jedes Stück ist ein Unikat.

Kostbares aus Kupfer: Von Kannen, Kesseln und Radkappen Kaffeekultur vom Feinsten: geschwungene Mokkakanne und Tassen.

Mokkakannen und Kupferkesseln, aber auch Pfannen, Suppenschöpfer, Puddingformen, Tabletts und anderes Küchengerät entstehen auf der Drückbank von Rudolf Effenberger. Seit einiger Zeit kommen auch Oldtimerfreunde in seine kleine Werkstatt in Waidhofen an der Thaya im nördlichen Waldviertel, um sich Scheinwerfer oder Radkappen für ihr Automobil anfertigen zu lassen.

Einer der letzten Metalldrücker in Österreich

Die Anfänge des Handwerks reichen weit zurück. Schon die Römer müssen mit der Technik vertraut gewesen sein, wie archäologische Funde belegen. Heute ist Rudolf Effenberger in Niederösterreich der Letzte, der noch hauptberuflich als Metalldrücker arbeitet. Vom Kupferschmied unterscheidet sich der Metalldrücker insofern, als er das Metall durch Rotation und Druck über einer Model formt, während der Schmied das Stück mit einem Hammer bearbeitet.

Rudolf Effenberger verschließt sich keinem Wunsch, und sei dieser noch so ausgefallen. Einzige Bedingung: Rund muss es halt sein, das zu machende Ding. Und nicht größer als einen halben Meter im Durchmesser. Verkauft werden die Sachen direkt ab Werkstatt auf Bestellung und in einer Handvoll ausgewählter Haushaltswarengeschäfte in Wien.

Pflegetipps für Kupfergeschirr. Die Reinigung im Geschirrspüler ist für Töpfe und Pfannen aus Kupfer tabu. Am besten spült man sie von Hand und trocknet sie anschließend mit einem weichen Tuch ab. Wer den Kupferglanz seiner Töpfe und Kannen erhalten möchte, kann auf spezielle Kupferpflegemittel oder einfache Hausmittel zurückgreifen. Zitronensaft und Essig etwa bringen den Glanz zurück.

Weitere interessante Handwerker-Porträts finden Sie jeden Monat neu im Servus Magazin. Erhältlich im Zeitschriftenhandel oder direkt in unserem Abo-Shop.

Servus-Tipp: Das edle Mokka-Set und die traditionelle Räucherpfanne aus Kupfer von Metalldrücker Rudolf Effenberger finden Sie direkt in unserem Online-Shop Servus am Marktplatz.

Mehr erfahren: Wenn Sie Metalldrücker Rudolf Effenberger bei seiner Arbeit zuschauen möchten, klicken Sie hier für unser Video.
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