Kulinarische Ausflüge - Winterliche Spezialitäten


Eine winterliche Kulinarik-Reise ins Schneebergland, nach Wien und Slowenien.


Eine winterliche Reise ins Schneebergland, nach Wien und Slowenien: Vorgestellt wird unter anderem die Puchberger Festtags-Suppe. Ein weiterer Abstecher führt uns nach Hirschwang, wo seit 1873 der einzigartige Alber'sche Biskuit-Zwieback hergestellt wird. In Wien besuchen wir eine Nobel-Patisserie, die auf Weihnachten abgestimmte festliche Süßspeisen herstellt. Und in Slowenien wird auf traditionelle Art und Weise Lamm in einem Kamin gegart wird, ein Leckerbissen gerade in der kalten Jahreszeit.
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