Meine besten Marillenrezepte

€ 7,00

Kleines Buch „Meine besten Marillenrezepte“ von Haubenköchin Lisl Wagner-Bacher. Die Wachauerin verrät 16 köstliche Rezepte mit der süßen Marille. Nummer 42 aus der Reihe „Das große kleine Buch“, erschienen im Servus Verlag.

Maße: 14,5 × 11 cm; Umfang: 64 Seiten; Hardcover
ISBN: 978-3-7104-0087-2

 



Meine besten Marillenrezepte
Meine besten Marillenrezepte
Meine besten Marillenrezepte
Meine besten Marillenrezepte
Meine besten Marillenrezepte
Meine besten Marillenrezepte

Süßes Früchtchen

Die Wachauer Marille gehört zum Kulturgut der Donauregion und ist zugleich Bestandteil vieler echt österreichischer Traditionsgerichte. Dieses Büchlein ist der süßen Frucht gewidmet. Lisl Wagner-Bacher, die Grande Dame der österreichischen Küche, kocht mit Ihnen die bekanntesten Marillenklassiker und verrät ihre ganz persönlichen Kochgeheimnisse.

Köstliche Marillenrezepte

Wie gelingt ein lockerer Marillenknödel? Was braucht ein feiner Marillenröster? Oder wie macht man köstliche Marmelade? Lisl Wagner- Bacher lässt sich über die Schulter schauen und hat in diesem Buch 16 traditionelle Rezepte mit Marillen niedergeschrieben. Bodenständig und ganz einfach zum Nachkochen. Mit der Erfahrung und dem Wissen einer Spitzenköchin aus der Wachau.