Meine gesunde Küche

€ 30,00

Das neue Standardwerk zum Thema „Gesunde Küche“. Haubenköchin Johanna Maier verrät köstliche Rezepte für jeden Tag, aber auch für Überraschungsbesuche und Familienessen. Gesunde Gerichte mit dem Wissen der Traditionellen Europäischen Heilkunde, einfach nachzukochen und köstlich im Geschmack. Erschienen im Servus Verlag.

Maße: 20 × 28 cm, Umfang: 264 Seiten; Pappband
ISBN: 978-3-7104-0108-4

 



Meine gesunde Küche
Meine gesunde Küche
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Meine gesunde Küche

Gesunde Küche für daheim

„Ich habe dieses Buch geschrieben, um die Lust am Kochen und Genießen und die Neugierde für echte Lebensmittel wieder zu wecken“, sagt Spitzenköchin Johanna Maier über ihr neuestes Werk. Man wird dieses Buch vorerst lesen wie einen Roman, in dem die Freude am Kochen und der Duft von Gärten, Wiesen und Wäldern die Hauptrolle spielen. Johanna Maiers „Meine gesunde Küche“ fasziniert durch das immense Wissen, das sie darin vermittelt, und durch ihre Leidenschaft, die spürbar wird, wenn sie über die Essenz einer gesunden Küche erzählt.

Rezepte für jede Gelegenheit

Ein Kochbuch wie ein Universallexikon: Wissen, Handwerk, Inspiration, Gesundheit, Liebe und Genuss – in Johanna Maiers Buch hat dies alles Platz. Weil die Haubenköchin es mit ihrer ganzen Lebenserfahrung und der Begeisterung für die Traditionelle Europäische Heilkunde geschrieben hat – für Menschen, denen Kochen und Essen wie ihr selbst eine Herzensangelegenheit ist. „Meine gesunde Küche“ widmet sich den wichtigsten Lebensmitteln und erklärt, was sie alles können. Alles andere als ein typischer Küchenratgeber, hält das Buch die richtigen Rezepte für jeden Tag ebenso bereit wie für Überraschungsbesuche, Familienessen, Kindermenüs, Romantik-Dinner und Co. Und es ist so klug und inspirierend geschrieben, dass man die köstlichen Anregungen auf der Stelle in die Tat umsetzen möchte.