Klagenfurt-Land

Raunacht-Räucherkalender

€ 29,00 (inkl. MwSt.)

Ein außergewöhnlicher Kalender mit 12 verschiedenen Räuchermischungen für die 12 Raunächte zwischen Weihnachten und dem Heilige Drei Königs-Tag. Jede Mischung wird ausführlich beschrieben. Hergestellt von einer Räucherexpertin aus Kärnten.

Maße: 20 x 24 cm

 



Räucherrituale

Seit Menschengedenken werden in allen Kulturen aromatische Pflanzen und duftende Substanzen über einer Wärmequelle langsam verglüht. Im Alpenraum wird besonders zu den Raunächten um den Jahreswechsel geräuchert. Denn zu diesem Zeitpunkt ist das Tor zur „Anderswelt“ besonders weit offen.

Selber räuchern

Bevor man ein Räucherritual beginnt, sollte man sich Zeit nehmen und zur Ruhe kommen. Ein Räucherstövchen reicht völlig aus, um das Aroma der verschiedenen Räuchermischungen genießen zu können. Noch besser geht es jedoch in einer Räucherpfanne auf Kohle.

Handgefertigte Räuchermischungen

„Dort, wo Du Deine Füße auf die Erde stellst und lebst, dort wächst alles, was für Dich bestimmt ist“. Diese Worte ihrer Großmutter prägten die Räucherexpertin Annemarie Herzog sehr. Weshalb sie die Kräuter vor ihrer Haustüre in Viktring bei Klagenfurt nach Mondphasen sammelt, behutsam in ihrer Manufaktur trocknet und ihre Mischungen herstellt.