Was im Nutzgarten im Jänner zu tun ist


Das Gemüsebeet fürs Frühjahr kann jetzt geplant werden, gelagertes Obst und Gemüse sollten kontrolliert und der Kompost bedeckt werden.

Was im Nutzgarten im Jänner zu tun ist Frische Kräuter auch im Winter? Petersilie, Basilikum und Co. lassen sich in kleinen Töpfe am Fensterbrett ziehen.

Was im Nutzgarten im Jänner zu tun ist Auch wenn Obst und Gemüse gut gelagert sind, sollten sie regelmäßig kontrolliert und aussortiert werden.

Was im Nutzgarten im Jänner zu tun ist Langsam können Sie sich schon darüber Gedanken machen, was Sie heuer im Gemüsegarten anbauen möchten und ausreichend Platz dafür einplanen.

Fruchtmumien entfernen. Jetzt müssen Schaderreger bekämpft werden. Die letzten am Baum verbliebenen Früchte sind für die Ausbreitung von Pilzkrankheiten verantwortlich und gehören entfernt.


Edelreiser für Obstbäume schneiden.
Schlagen Sie diese für die Veredelung im Frühjahr in feuchtem Sand ein und lagern Sie sie dunkel bei etwa 2 °C lagern.

Gemüsegarten planen. Wer später im Jahr Gemüse anbauen will, sollte jetzt mit der Beetplanung beginnen. Berücksichtigen Sie dabei die Fruchtfolge und Mischkulturen. Auf ca. 1,5 × 3 Meter passen Salate, Karotten, Tomaten und Kräuter. Kürbisse und Zucchini brauchen mehr Platz.

Vorräte kontrollieren. Gelagertes Obst und Gemüse sollte regelmäßig kontrolliert werden: Lagern Sie Äpfel getrennt vom Rest, sortieren Sie faulige Früchte aus und lüften Sie den Lagerraum regelmäßig. Ideale Lagertemperatur: 8–15 °C.

Kompost bedecken. Dem frischen, unreifen Kompost genügt eine Schicht aus Laub als Abdeckung. Sobald er verrottet ist, sollte die Erde aber mit einer festen Folie oder Plane geschützt werden.

Kräuter am Fensterbrett: Nach langen Winterwochen wächst die Sehnsucht nach frischen Kräutern. Am Fensterbrett lassen sich schon einige ziehen. Klassiker wie Schnittlauch und Petersilie müssen feucht gehalten werden und sollten im Halbschatten stehen. Basilikum und Rosmarin brauchen eher mehr Sonne. Im Frühling werden die Topfkräuter dann in den Garten gepflanzt.

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