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Überbackene Erdäpfel
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Winterliche Apfel-Nuss-Fülle trifft auf flaumigen Germteig – herrlich!

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Pomeranzenmarmelade
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Die herb-süße Köstlichkeit wird aus Bitterorangen gemacht.

Apfel-Mohn-Kuchen
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Saftig-süße Mohnfülle und fruchtige Äpfel sind in diesem Kuchen.

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Blätterteig, Äpfel und Butter sorgen hier für Gaumenfreuden.

Kartoffelbrot vom Berg
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Erdäpfelbrot vom Berg

Wie man aus Kartoffeln ein köstliches Brot zaubert.

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Hier trifft Apfel auf Kürbis und wird zu einem süßen Genuss.

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Flaumiger Germteig, süßer Honig und Vanillecreme – mmh, so fein.

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Aromatischer Grillgenuss mit Hühnerbrust, Sommerradi und Speck.

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Topfenstrudel mit Zwetschken
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Topfen-Zwetschken-Strudel

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Bei dieser steirischen Spezialität trifft Mürbteig auf Topfenfülle.

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Feiner Kuchen aus Rührteig mit kleinen, saftigen Hollerbeeren.

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Marmelade-Ecken aus Germteig

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Buchteln mit Mohnfülle

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Überbackene Schinkenfleckerl

Das Rezept für den Klassiker stammt aus dem Wiener Gasthaus Grünauer.

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Zwiebelrostbraten vom Ochsen

Wir bereiten den Klassiker diesmal mit zartem Almochsenfleisch zu.

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Mit frischen Himbeeren mitgebacken eine fruchtige Gaumenfreude.

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Pinzgauer Bladln
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Ofenplenten
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Ofenplenten mit Äpfeln

Ein Rezept aus Osttirol, das den Maisgrießbrei mit Äpfeln verfeinert.

Basilikum-Soufflé
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Basilikum-Soufflé

Das wunderbare Aroma des Basilikums in einer süßen Nachspeise.

Einfache Nusstorte
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Einfache Nusstorte

Unser Rezept setzt auf geriebene Walnüsse und einen Hauch Zimt.

Ziegentopfen-Feigen-Knödel
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Ziegentopfen-Feigen-Knödel

Diesen Augenschmaus servieren wir auf luftig geschlagener Mandelcreme.

Grießauflauf mit Erdbeermarmelade
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Steirischer Grießauflauf

Ein altes Rezeptgeheimnis von der Edelweisshütte in Mariazell.

Kräuter-Blattsalat
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Kräuter-Blattsalat

Wir verfeinern den Salat mit Kerbel-Croutons und Balsamico-Marinade.

Gemüse-Strudel mit Kräutersauce
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Gemüse-Strudel

Wir servieren zum Strudel eine frische Kräutersauce.

Malakofftorte
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Malakofftorte

Wir löffeln uns mit großem Genuss durch Biskotten und Oberscreme.

9 Regeln für einen guten Kartoffelsalat
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9 Regeln für Kartoffelsalat

Mit diesen 9 Regeln gelingt der nächste Kartoffelsalat bestimmt.

Gebackene Topfenmäuse mit Mostschaum
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Gebackene Topfenmäuse

Das süße Gebäck wird mit Mostschaum und Staubzucker angerichtet.

Puessl
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Puessl aus dem Ofen

Puessl da mëiles – ein köstlicher Apfel-Schmarren aus Südtirol.

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Würziges Senf-Eis

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Eierstich
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Eierstich mit Lauch-Salat

Eierstich findet sich oft in Hochzeitssuppen, hier wird er zum Salat.

Artischockengröstl
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Wir zaubern aus Artischoken und Saibling ein harmonisches Gericht.

Geschmacksfrage: Das perfekte Backhenderl
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Wie wird die Panier knusprig und das Huhn saftig?

Kalbskotelett
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Kalbskoteletts mit Püree

Das Besondere: Das Püree wird aus Karfiol und mit Zitronen zubereitet.

Artischockenaufstrich
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Artischockenaufstrich

Wir liefern gleich das Rezept fürs passende Dinkel-Walnuss-Brot dazu.

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Hier sind die besten 3 Rezepte aus unserer Servus-Gemeinde.

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Vanille-Milchreis mit warmen Pfirsichen
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Vanille-Milchreis

Wir servieren das Gericht mit knusprigen Strudelblättern & Pfirsichen.

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Schweinslende auf Quitten

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Gurkensalat mit Knoblauch

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Wie man mit altem Essbesteck kinderleicht Praktisches bastelt. Mit Video

4 Ausflugstipps für das Salzkammergut
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4 Tipps fürs Salzkammergut

Seen, Berge, historische Orte – diese Region kann sich sehen lassen.

So macht man einen richtig guten Filterkaffee
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So macht man guten Filterkaffee

Drei Tipps, wie Filterkaffee so richtig gut gelingt.

5 Tipps für Morgenmuffel
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5 Tipps für Morgenmuffel

Mit diesen Tricks überstehen Eulenmenschen den Morgen heiterer.

Ein besonderes Rezept für gute Laune und mehr Gesundheit
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Ein Rezept für gute Laune

Christine Brunauer schwört auf die Wirkung ihres Johanniskrautöls.

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Hausbesuch im Mühlviertel

In diesem Bürgerhaus wird musiziert, gearbeitet – und gelebt. Mit Video.

So schneidet man Zwiebeln ohne zu weinen
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Zwiebel schneiden ohne weinen

Hier sind die 7 besten Tricks unserer Servus-Gemeinde.

5 Brot-Rezepte für Feinschmecker
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5 feine Brot-Rezepte

Selbst gebackenes Brot schmeckt gut und ist leicht zu machen.

7 magische Plätze in Tirol
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7 magische Plätze in Tirol

An diesen Plätzen lässt es sich innehalten und die Natur genießen.

Schon mal Ha(ar)ferflocken probiert?
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Hafer fürs Haar

Wie man aus den hellen Flocken ganz leicht eine Naturhaarkur macht.

Kompost im Kleinformat
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Mini-Kompost für den Balkon

Mit der Wurmkompostierung zur eigenen Erde – auch am Balkon.

So bleibt der geschnittene Apfel frisch
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So bleibt der Jausenapfel frisch

Wer keine braunes Obst jausnen will, nimmt ein Gummiband.

4 Tipps für die Hautpflege im Herbst
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Herbstgewand für die Haut

Warum Sie jetzt Ihre Hautpflege umstellen sollten.

Die Apfelsaftmacherin aus dem Pinkatal
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Die Apfelsaftmacherin

Martina Parker stellt Apfelsaft aus alten Sorten her.

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Servus-Kochschule: Mohnflesserl flechten

Unser Video zeigt, worauf es beim Flechten von Mohnflesserl ankommt.

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Dekoideen für alte Fenster

So holt man sich alte Fensterteile ins Haus und modelt sie um. Mit Video

Diese Abfälle dürfen nicht auf den Komposthaufen
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Richtig kompostieren

Diese Abfälle dürfen nicht auf den Komposthaufen.

Einkehr-Tipp: Buschenschank Gerngroß
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Gerngroß-Wirt verrät Uralt-Rezept

Fabelhafte Aussicht ins Sausal und südsteirische Schmankerl.

5 Schmerzstiller aus der Natur
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5 natürliche Schmerzstiller

Wie sie wirken und wie man daraus Heilmittel herstellen kann.

Mit diesen Küchenhelfern aus Holz kocht es sich leichter
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5 Küchenhelfer aus Holz

Diese Handwerksprodukte aus Holz machen das Kochen zum Vergnügen.

Obst und Gemüse richtig lagern
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Obst und Gemüse lagern

6 Tipps, damit die gelagerten Früchte nicht verderben.

Nahrung für Gehirn und Nerven
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Konzentrationskugeln mit Hafer

Naturpädagogin Gabriela Nedoma verrät ein Mittel für den Denkapparat.

8 heimische Apfelsorten
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Heimische Apfelsorten

Gutes aus Österreich: Apfelsorten von mürbe bis knackig.

Erntedankfest-Bräuche in Österreich
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Erntedankfest-Bräuche

Warum wir im Herbst die Erntekrone in die Kirche tragen.

Weckruf-Tee zum Selbermachen
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Weckruf-Tee zum Selbermachen

Dieser Kräutertee bringt sie morgens in Schwung.

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Hausbesuch im Kellerstöckl

Von der winzig kleinen Lagerstätte zum kreativen Wohnhaus. Mit Video.

Die richtige Überwinterung von Kübelpflanzen
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Kübelpflanzen überwintern

So bringen Sie Ihre Topfpflanzen gut durch den Winter.

So halten Murmeltiere Winterschlaf
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Murmeltier stellt Forscher vor Rätsel

Murmeltiere stellen mit dem Winterschlaf Natur-Regeln auf den Kopf.

Neuer Glanz für stumpfes Haar
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Glanz für stumpfes Haar

Wie man aus Kürbissaft eine Haarspülung herstellt, die es in sich hat.

So trennt man verkeilte Gläser ohne Scherben
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Verkeilte Gläser trennen

Wenn gestapelte Trinkgläser sich nicht lösen, hilft dieser Kniff.

Malkunst nach alten Vorbildern
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Die Bauernmöbel-Malerin

Margarita Gröbner fertigt Bauernmöbel der besonderen Art.

Einkehr-Tipp: Gasthaus Nester
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Wirt verrät Familienrezept

Was seine Zillertaler Ofenleber besonders saftig macht.

Wasser – unser Quell des Lebens
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Energiequelle Wasser

Eintauchen, trinken, anschauen: So nutzen wir Wasser für mehr Energie.

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Ungewöhnliche Tische

So lassen sich Stalltür, Teigwanne und Kabeltrommel ummodeln. Mit Video.

Unsere 5 meistverkauften österreichischen Handwerksprodukte
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Lieblings-Handwerksprodukte

Servus am Marktplatz macht Ihnen das Leben leichter.

Körperpeeling mit Kürbis
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Jetzt duschen wir mit Kürbis

Warum sie das Gemüse unbedingt mit in die Dusche nehmen sollten.

5 feine Rezepte mit Apfel
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5 feine Apfelrezepte

Von pikant bis süß – feine Rezepte mit Äpfeln frisch vom Baum.

7 magische Plätze in Salzburg
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Magische Plätze in Salzburg

An diesen Orten im Salzburger Land fühlt man sich ganz verzaubert.

Welche Naturheilmittel gegen Narben helfen
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Das hilft gegen Narben

Apotheker Alexander Ehrmann gibt Tipps zur natürlichen Narbenpflege.

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Daheim im Generationenhaus

Ein einsames Haus wird zum fröhlichen Familiensitz. Mit Video.

Schicht für Schicht zum Komposthaufen
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Komposthaufen gut schichten

Nur die optimale Mischung macht eine gute Gartenerde.

Im September wird der Frühling eingepflanzt
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Jetzt Frühling einpflanzen

So setzen Sie Blumenzwiebel, damit sie im Frühjahr voll aufblühen.

Feinste Pünktchen-Stickerei: Mit viel Geduld und Liebe zum Detail
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Die Petit-Point-Sticker

Familie Lechner stellt detailreiche Stickereien wie damals her.

Blitzschnell Knoblauch schälen
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3 Knoblauch-Tricks

So schält man Knoblauch schnell und ohne riechende Finger.

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Servus-Kochschule: Käsknöpfle

Xandi Rieder zeigt im Video vor, wie die Knöpfe nicht zusammenkleben.

Nocken-Toni-Wirt verrät Rezeptgeheimnis
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Nocken-Toni-Wirt verrät Rezept

Geheimnis um seinen schmackhaften Girardirostbraten ist gelüftet.

Was tun bei Asseln?
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Was tun bei Asseln?

Wenn die kleinen Krebstiere Überhand nehmen, hilft Salbei.

Komposthaufen anlegen: 7 Tipps
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Komposthaufen anlegen

7 Tipps, um gut gereiften Kompost herzustellen.

6 heimische Produkte aus Leinen
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6 tolle Dinge aus Leinen

Wir lieben den luftdurchlässigen und schmutzabweisenden Stoff!

Magenlind-Tee
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Magenlind-Tee

Bei Magen-Darm-Problemen hilft dieser reizlindernde Verdauungstee.

Was im September im Ziergarten zu tun ist
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Der Ziergarten im September

Stauden und Rosen ausputzen, Kübelpflanzen einwintern & Rasen anlegen.

5 herrliche Kuchen-Rezepte
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5 Kuchen-Rezepte

Mit diesen himmlischen Kuchen wird das Kaffeekränzchen ein Erfolg.

Lavendel-Handcreme zum Selbermachen
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Zarte Lavendel-Handcreme

Wohltuende Pflege mit zartem Duft für weiche Hände.

Silber richtig putzen
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Silber richtig putzen

So bringen Sie Silberbesteck wieder zum Glänzen.

Im Apfel stecken viele Nährstoffe
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Vitaminspendender Apfel

Gegen viele Wehwehchen hilft ein kraftvoller Biss in den Apfel.

Grüne Kosmetik zum Selbermachen: Anti-Spliss-Shampoo mit Molke
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Anti-Spliss-Naturshampoo

Grüne Kosmetik zum Selbermachen mit Naturpädagogin Gabriela Nedoma.

Die Kräuterfrauen von Irschen verraten ihre Geheimnisse
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3 Rezepte der Kräuterfrauen

Die Kräuterfrauen aus Irschen verraten uns ihre Geheimnisse.

Diese Obst- und Gemüsesorten haben im September Saison
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Erntefrisch im September

Birnen, Holunderbeeren, Brombeeren und Schalotten.

Das Gasthaus Haberl und Fink’s macht kleine Kuchen ganz groß
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Haberl & Fink’s Delikatessen

Das steirische Gasthaus hat 20 Sorten Mini-Gugelhupf im Angebot.

Astrologie im Garten: Der Feuergarten
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Der Feuergarten

Ein idealer Garten für Widder, Löwe und Schütze.

Tischlein, deck dich! Aber bitte hübsch.
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Bitte zu Tisch!

Diese 5 Hingucker verbreiten Freude beim Essen.

7 goldene Regeln: Richtig gießen
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Richtig gießen

Mit diesen 7 goldenen Regeln sind Ihre Pflanzen optimal versorgt.

Ungewöhnliche Kerzen-Deko
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Ungewöhnliche Kerzen-Deko

3 kreative Ideen zum Nachmachen, die wenig kosten.

Diese Kräuter helfen der Blase
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Die Blase besänftigen

So wird man eine Blasenentzündung mit natürlichen Mitteln los.

Ein 3-Gänge-Menü vom Grill-Weltmeister
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Menü vom Grill-Weltmeister

Leo Gradl serviert Vor-, Haupt- und Nachspeise frisch vom Grill.

Vertragen sich Hunde & Katzen?
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Vertragen sich Hund & Katz?

3 Tipps wie sich die beiden Haustiere besser vertragen.

Blumen pressen: 5 Deko-Ideen
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Blumen pressen: 5 Deko-Ideen

So schaffen Sie kleine Kunstwerke aus gepressten Blüten und Blättern

So vermehrt man Orchideen
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Orchideen vermehren

Aus eins mach zwei: So entsteht eine neue Orchidee.

Die Wiener Zuckerlwerkstatt und ihre nostalgischen Bonbons
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Die Wiener Zuckerlmacher

Christian Mayer und Maria Scholz stellen Seidenzuckerl wie damals her.

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Servus-Kochschule: Rindsrouladen

Unsere Video-Anleitung zeigt, wie der Rindfleisch-Klassiker gelingt.

Die besten Lebensmittel für starke Fingernägel
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Starke Nägel durch Essen

Mit der richtigen Ernährung vermeiden Sie möglichen Nährstoffmangel.

Gasthaus Krenn – ein altes Wirtshausjuwel mit jungem Elan
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Gasthaus Krenn

Das alte Wirtshaus im Ennstal überzeugt mit regionalen Kostbarkeiten.

Astrologie im Garten: Der Wassergarten
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Welcher Garten passt zu wem?

Wie der ideale Garten für Krebs, Skorpion und Fische aussieht.

Geräucherte Lachsforelle
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Geräucherte Lachsforelle

Wir räuchern den Fisch am Grill und servieren Fenchelsalat dazu.

Der richtige Schnitt für reiche Ernte bei Beeren
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Richtiger Schnitt für Beeren

Wissen Sie, wie Sie Ihre Beerensträucher richtig stutzen?

Blitzrezept für Joghurteis mit Beeren
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Blitzrezept Joghurteis

Dieses Joghurt-Früchte-Eis ist in fünf Minuten im Tiefkühler.

5 Dekoideen mit Seilen und Schnüren
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5 Dekoideen mit Seilen

Mit Schnüren und Seilen lassen sich kleine Kunstwerke anfertigen.

5 Rezepte mit Speck
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5 Rezepte mit Speck

Plus: Wir verraten, wie der Frühstücksspeck schön knusprig wird

So bringt man den Kreislauf auf Touren
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Kreislauf in Schwung bringen

Dieses typische Speisegewürz ist ein echter Muntermacher.

Hausbesuch im Hausruckviertel
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Hausbesuch Hausruckviertel

Wie aus einem verfallenen Haus ein kleines Paradies im Grünen wurde.

August-Gartentipp Nr. 4: Düngen nach Maß und Ziel
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Düngen nach Maß und Ziel

August-Gartentipp: Auf die richtige Menge kommt es an.

Überbackene Erdäpfel
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Überbackene Erdäpfel

Ein zünftiges Gericht mit Bier, Bergkäse und gekochtem Schweinebauch.

So pflanzt man Beerensträucher an
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Beerensträucher anpflanzen

Stimmen Abstand, Boden und Standort gedeihen Beerensträucher optimal.

Der Schwegelbauer
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Der Schwegelbauer

Dietmar Derschmidt fertigt im Traunviertel Flöten aus Holz.

So wiegt man ohne Waage
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Wiegen ohne Waage

Wenn man keine Wiege zur Hand hat, helfen Löffel und Tassen.

Mohnstrudel
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Wiener Mohnstrudel

Schön saftig und aus zartem Germteig: Dieser Strudel gelingt bestimmt.

Hier können Sie gut Marillenknödel essen
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Wo‘s gute Marillenknödel gibt

Unser Gasthoftipp ist sogar ein Wahrzeichen der Wachau. Plus: Rezept

Astrologie im Garten: Der Luftgarten
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Idealer Garten für Luftzeichen

So fühlen sich Zwillinge, Waage und Wassermann besonders wohl.

Faschierter Braten mit Eiern
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Faschierter Braten mit Eiern

Wer’s deftig mag, wird diesen Braten mit Eiern und Sardellen lieben.

5 Insektenschutz-Produkte, die gut wirken
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5 Insektenschutz-Produkte

In unserem Online-Shop gibt es Wirksames gegen ungewollte Mitbewohner.

Sommerschnitt bei Marillenbäumen
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Marillenbaum schneiden

Wie man den Baum schont und Schädlinge fernhält.

Geröstete Knödel
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Geröstete Knödel mit Ei

Einfach und schmackhaft: Ein Klassiker der österreichischen Küche.

Brauchtum: Mariä Himmelfahrt
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Brauchtum: Mariä Himmelfahrt

Warum wir in Österreich am 15. August traditionell Kräuter weihen.

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Zu Gast beim Gamsbartbinder

So entsteht bei Bertl Lahnsteiner ein Gamsbart.

5 Strudel-Rezepte
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5 Strudel-Rezepte

Von pikant bis hin zu süß sind unsere Strudel gefüllt.

Basteln mit Kindern: eine tierisch lustige Stapelei
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Wir basteln ein Stapelspiel

Selbstgemachtes Drehspiel mit Holzspulen und lustigen Tiermotiven.

August-Gartentipp Nr. 3: Lavendel vermehren
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Lavendel vermehren

August-Gartentipp: Eine Kinderstube für den duftenden Strauch.

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Die Leber

Alles über die Leber - das Entgiftungszentrale des Körpers.

Apfel-Kipferl-Schmarren
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Apfel-Kipferl-Schmarren

Unser Tipp: Diese Nachspeise am besten ofenwarm servieren.

Der Gamsbartbinder
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Der Gamsbartbinder

Bertl Lahnsteiner bindet aus Gamshaaren Bärte für den Trachtenhut.

6 beeindruckende Höhlen in Österreich
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6 Höhlen in Österreich

Diese österreichischen Höhlen bringen Abkühlung im Sommer.

Inspiration für Daheim: ganz besondere Essplätze
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7 Ideen fürs Esszimmer

Bilder-Galerie: Der Tisch als Herzstück eines Hauses.

Zwetschkenschmarrn
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Zwetschken-Schmarren

Hängen im Spätsommer die Zwetschken reif am Baum, passt dieses Rezept.

Alt-Wiener Tafelspitz in Pichlmaiers zum Herkner
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Pichlmaiers zum Herkner

Beim Herkner in Wien-Hernals gibt es Tafelspitz in Perfektion.

Astrologie im Garten: Der Erdgarten
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Der Erdgarten

Ein idealer Garten für Stier, Jungfrau und Steinbock.

Pilzsalat
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Salat mit gebratenen Pilzen

Unsere Essig-Marinade mit Traubenkernöl rundet das Gericht gut ab.

Diese Kräuter kühlen von innen
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So kühlen Kräuter von innen

Einfach dem Trinkwasser beigeben und genießen.

Betörender Lavendel: der Duft des Sommers
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Lavendel für daheim

Was die betörende Duftpflanze braucht, um zu gedeihen.

Die beste Erde für das Kiesbeet
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Die beste Kiesbeet-Erde

Was Pflanzen brauchen, um im Kiesbeet besser zu gedeihen.

Diese 5 Schmuckstücke sind das i-Tüpfelchen zur Tracht
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Trachtige Schmuckstücke

Bei Servus am Marktplatz gibt es Fesches für den Auftritt in Tracht.

Diese heimischen Lebensmittel geben Kraft & Energie
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Lebensmittel, die Kraft geben

Diese heimischen Obst- und Gemüsesorten stecken voller Energie.

So strahlt die Mähne auch im Sommer
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Glänzendes Haar im Sommer

Wenn die Sonne die Haare angegriffen hat, braucht es Extrapflege.

Grüne Kosmetik zum Selbermachen: 5 natürliche Haut-Peelings
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5 natürliche Peelings

Sanfte Rubbelkuren für die Haut mit Kaffee, Kräutern, Honig und mehr.

Erbsentascherl
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Erbsentascherl

Wunderbar leichter Blätterteig trifft auf knackige Jungerbsen.

Darum sollte man bei Hitze lieber auf eiskalte Getränke verzichten
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Jetzt bitte nichts Eiskaltes

Warum man bei Hitze lieber auf eiskalte Getränke verzichten sollte

So beugt man Reiseübelkeit vor
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Hilfe bei Reiseübelkeit

Wenn der Magen unterwegs verrückt spielt, hilft diese Heilpflanze.

Tipps für ein gesundes Wohnklima
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Das gesunde Zuhause

Ein möglichst schadstofffreies Zuhause? Wir zeigen, worauf es ankommt.

Erdäpfelnidei
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Erdäpfel-Nidei

Die gebackenen Kartoffelnudeln stammen aus Salzburg und Tirol.

Hausbesuch in Bad Ischl
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Hausbesuch in Bad Ischl

Ein fröhlicher Kosmos, in dem es viel zu bestaunen gibt.

August-Gartentipp Nr. 2: Sommerpflege für Topfpflanzen
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Sommerpflege für Topfpflanzen

August-Gartentipp: Balkonblumen brauchen jetzt Zuwendung.

Schneenockerln
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Schneenockerln

Eine luftige Nachspeise mit Vanille- und Himbeersauce.

Was im August im Nutzgarten zu tun ist
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Der Nutzgarten im August

Lauch anhäufeln, Sellerie freilegen & Gründüngung aussäen.

Die Hopfen-Secco-Macherin aus Bayern
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Die Hopfen-Secco-Macherin

Hildegard Heindl macht mit bayerischem Hopfen feinen Prosecco.

Fußpflege im Sommer
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Fußpflege im Sommer

So werden strapazierte Barfußgehersohlen wieder samtig weich.

Saubere Sache: die besten Hausmittel gegen Flecken
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Hausmittel gegen Flecken

Wie man Grasflecken, Fett, Kaffee, Rotwein & Blut aus Stoffen entfernt.

Landhendlbrust in Heu und Kohl mit Eierschwammerlnudeln
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Huhn mit Eierschwammerlnudeln

Im Heu gegartes Huhn serviert mit Bandnudeln und Eierschwammerln.

So zapft man Bier richtig
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So zapft man Bier richtig

Von der Glaswahl bis zur Schaumkrone, Zapfen will gelernt sein.

So überlebt Ihr Rasen den Sommer
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Hitze: So überlebt Ihr Rasen

Die drei wichtigsten Regeln für die Rasenpflege bei Hitze.

Ein Schluck Bier für fettige Haut
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Ein Schluck Bier für die Haut

Fettige Haut? Da kann eine Maske mit Bier helfen. Zum Rezept.

So gelingt die perfekte Palatschinke
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Palatschinken wie vom Profi

Küchenchef Magyar verrät, was es für perfekte Palatschinken braucht.

Diese Obst- und Gemüsesorten haben im August Saison
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Erntefrisch im August

Saisonales hat mehr Geschmack, mehr Inhaltsstoffe & Frische.

Süße Palatschinken
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Süße Palatschinken

Herrlich fruchtig: Wir richten den Klassiker mit Marillenröster an.

5 leichte Sommer-Salate
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5 leichte Sommer-Salate

So gut kann ein erfrischender Salat schmecken.

Gebackener Ziegenkäse
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Gebackener Ziegenkäse

Herzhafte Vorspeise mit Haselnusskruste und Endivien-Speck-Salat.

7 herrlich kühle Klammen
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7 herrlich kühle Klammen

Diese Schluchten sind ideal für heiße Tage und Abenteuerlust.

August-Gartentipp Nr. 1: Brunnenkresse ernten
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Brunnenkresse ernten

August-Gartentipp: So wächst die würzige Wasserkresse auch daheim.

Mit diesen Tricks riechen Schuhe wieder frisch
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So riechen Schuhe frisch

So entfernen Sie unangenehme Gerüche aus allen Tretern.

Schleifsteinhauer: ein messerscharfer Beruf
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Der letzte Schleifsteinhauer

Manfred Wallner fertigt traditionelle Schleifsteine für die Küche.

Die Garten-Gladiole blüht nur zwei Wochen, entfacht aber ein Farbfeuerwerk
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Alles zur Garten-Gladiole

Mit der Vielfalt der Gladiole hält ein Farbenfeuerwerk Einzug ins Beet.

Käfers Gartentipps: So schützen Sie Ihren Garten vor der Sommerhitze
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Garten-SOS bei Sommerhitze

Wie der Garten auch Temperaturen über 30 Grad unbeschadet übersteht.

Rindshüfte mit Sommergemüse
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Rindshüfte mit Sommergemüse

Im Bergwiesenheu gegart bekommt das Fleisch seinen feinen Geschmack.

5 Tipps fürs Pilze sammeln
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5 Tipps fürs Pilze sammeln

So wird die Schwammerl-Suche im Wald ein voller Erfolg.

5 Kräutersalben für mehr Wohlbefinden
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5 Kräutersalben

Bei Vollmond zubereitet, wirken diese Salben noch besser.

Kühle Wohnräume trotz Sommerhitze
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Kühle Wohnräume im Sommer

Mit diesen acht Tipps bleibt Ihr Zuhause auch bei Sommerhitze kühl.

Einfache Tricks gegen Fruchtfliegen
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Tricks gegen Fruchtfliegen

Mit diesen Hausmitteln wird Ihre Küche zur obstfliegenfreien Zone.

Brokkolikuchen
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Herzhafter Brokkoli-Kuchen

Perfekt für Vegetarier: Brokkoli trifft auf Emmentaler und Muskat.

5 Rezepte mit Eierschwammerl
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5 Eierschwammerl-Rezepte

Herrliche Gerichte, die man mit den kleinen Pilzen zaubern kann.

So lässt man Räume optisch größer wirken
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So wirken Räume größer

Wie man mit einfachen Kniffen scheinbar mehr Licht und Raum bekommt.

Warum die Sonnenblume ein kleines Wunderwerk der Natur ist
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Wunderwerk Sonnenblume

Groß und prächtig: Keine Blume strotzt mehr vor Energie.

Huhn mit Paprikasauce
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Paprika-Henderl

Die Butternockerl bereiten wir ebenfalls gleich frisch dazu.

Hausbesuch beim Gärtner
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Hausbesuch beim Gärtner

Ein Dachboden im Burgenland strahlt im neuen Glanz.

Einkehr-Tipp: Brunnwirt
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Brunnwirt

Beim Brunnwirt dreht sich alles um den Fisch aus dem Fuschlsee.

Pochiertes Ei auf Kochsalat
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Pochiertes Ei mit Salat

Das Ei wird mit Räucherforelle auf Rote Rüben-Carpaccio serviert.

Geheimtipp im Burgenland: Familie Koó macht blau
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Blaudrucker im Burgenland

Im Burgenland veredelt Joseph Koó Stoffe mit traditionellem Blaudruck.

Geschütze Blumenpracht in den Alpen
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Seltene Alpenblumen

Wer diese Blumen sichtet, ist ein Glückspilz.

Basteln mit Kindern: eine Kegelbahn selber machen
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Selbstgemachte Kegelbahn

Eine kleine Kegelbahn für daheim, die alle in ihren Bann zieht.

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Grammelknödel

Unser Koch-Video mit Schritt-für-Schritt-Anleitung von Xandi Rieder.

Schaffrischkäse-Terrine
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Schaffrischkäse-Terrine

Wir richten die Vorspeise auf einem Salat aus geschmorten Paprika an.