Anis

Gebratene Entenbrust
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Gebratene Entenbrust

Das Brüstchen zartrosa, die Rüben saftig rot – ein Augenschmaus.

Karfiol auf Beinschinken
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Karfiol auf Beinschinken

Der lauwarme Karfiol wird mit Anispfeffer und Nussöl mariniert.

Anislikör
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Anis-Likör

Das würzig-süßliche Aroma von Anis eignet sich hervorragend für Likör.

Bierbrot
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Bierbrot mit Anis

Selbstgebackenes Brot nach bayerischem Rezept.