Blunze

Blunzengröstl
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Alt-Wiener Blunzengröstl

Dieses Rezept ist ein wahrer Klassiker der österreichischen Küche.

Blunzengröstl mit Sauerkraut
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Blunzengröstl mit Kraut

Ein Rezeptgeheimnis aus dem Gasthaus Krenn im steirischen Pürgg.

Gefüllte Artischockenböden
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Artischockenböden mit Blunze

Eine ungewöhnliche Vorspeisen-Idee, die ofenwarm serviert wird.