Erbsen

Beiriedstreifen
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Beiried mit Petersilsalat

Saftiges Rindfleisch, Petersilie und eine würzige Paprika-Vinaigrette.

Erbsensuppe mit Tafelspitz
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Erbsensuppe mit Tafelspitz

Ein Sommer-Süppchen mit hauchdünn geschnittenem Rindfleisch.

Erbsentascherl
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Erbsentascherl

Wunderbar leichter Blätterteig trifft auf knackige Jungerbsen.

Erbsenreis
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Risibisi: Reis mit Erbsen

Dieser Erbsenreis passt zu Brathuhn, Kalbfleisch und vielem mehr.