Leber

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Hühnerleber im Milchbrotteig
Eine Vorspeisen-Idee für fortgeschrittene Köche und Köchinnen.

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Gänseleber auf Kohlsprossen
Bitte zu Tisch! Für dieses exquisite Gericht kommen wir doch gerne ...

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Lavanttaler Leberlan
Eine traditionelle Suppeneinlage aus Unterkärnten.

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Kalbsleber-Schnitzel
Wir servieren die scharf angebratene Innerei auf pikanter Kirschsauce.

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