Maisgrieß

Eierschwammerlsterz
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Eierschwammerl-Sterz

Der Maisgrieß-Sterz wird hier mit Eierschwammerln verfeinert.

Polenta
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Grundrezept für Polenta

Der feste Maisgriesbrei ist eine gute Beilage zu Fisch und Ragouts.