Spargel

Spargelcremesuppe mit zweierlei Spargel
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Spargelcremesuppe

Weißer Spargel gekocht und grüner gebraten ergeben die köstliche Suppe.

Spargelsalat mit Orangenmarinade und Radieschen
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Spargelsalat mit Radieschen

Ganz schön bunt präsentiert sich dieser frühlingshafte Salat.

Spargeltuch aus Leinen
€ 25,00
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Spargeltuch aus Leinen

Das perfekte Gewand für Gemüse, das lange frisch bleiben soll.

3 Tipps für den perfekten Spargelgenuss
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3 Spargel-Tipps

Kaufen, kochen, lagern – so wird das Stangengemüse zum Hochgenuß.

Spargel mit Oberssauce und Gselchtem
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Spargel mit G'selchtem

Mit gschmackiger Oberssauce und Kerbel eine leichte Mahlzeit.

Süßer Spargel in Erdbeermilch
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Süßer Spargel

Wie gut Vanillearoma und Erdbeermilch doch zu Spargel passen.

Spargel und Schinken im Blätterteig
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Spargel im Blätterteig

Unter dem knusprigen Mantel findet man zarten Schinken und Frischkäse.

Spargel mit gebackener Hühnerbrust
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Spargel mit Huhn

Ein Gedicht mit knusprig gebackenem Brustfleisch und Basilikumsauce.

Schmarren mit grünem Spargel
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Grüner-Spargel-Schmarren

Mit Kräutern und einem Topfen-Joghurt-Dip eine pikante Angelegenheit.

Grüner Spargel mit zweierlei Ei
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Grüner Spargel mit Ei

Gebacken und pochiert servieren wir das Ei zum Stangengemüse.

Maibock mit Spargel-Morchel-Gemüse und Bärlauchnockerl
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Maibock mit Bärlauchnockerl

Die Nüsschen servieren wir mit Spargel-Morchel-Gemüse und Nockerl.

Morchel - Roulade
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Morchel-Roulade mit Spargel

Wir rollen die Pilze in flaumigem Erdäpfelteig ein.

Spargelgolatschen
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Spargel-Golatschen

Golatschen kennt man eigentlich süß. Hier kommt eine pikante Variante.

Spargeleierspeis
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Spargel-Eierspeis

Eine weitere Alternative das leckere Frühlingsgemüse zuzubereiten.

Erdäpfelfleck
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Erdäpfelfleck mit Spargel

Einfach köstlich: Hauchdünne Spargelscheiben auf warmem Erdäpfelteig.

Spargel
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Gebratener Spargel

Wir servieren einen schön abgeschmeckten, warmen Linsensalat dazu.