Wildschwein

Mozartkugel
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Pikante Mozartkugel mit Wild

Wild, Rotwein, Preiselbeeren und Pistazien – ein Augenschmaus!

Rotkrautsalat
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Rotkrautsalat

Gemeinsam mit dem Wildschweinschinken eine herbstliche Vorspeise.

Wildschweinbraten
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Wildschweinbraten auf Salat

Wir paaren hauchdünn geschnittenes Fleisch mit Zucchini und Kräutern.