Das Gem├╝sebeet f├╝rs Fr├╝hjahr kann jetzt geplant werden, gelagertes Obst und Gem├╝se sollten kontrolliert und der Kompost bedeckt werden.

  • Fruchtmumien entfernen.┬áJetzt m├╝ssen Schaderreger bek├Ąmpft werden. Die letzten am Baum verbliebenen Fr├╝chte sind f├╝r die Ausbreitung von Pilzkrankheiten verantwortlich und geh├Âren entfernt.
  • Edelreiser f├╝r Obstb├Ąume schneiden.┬áSchlagen Sie┬ádiese f├╝r die Veredelung im Fr├╝hjahr in feuchtem Sand ein und lagern Sie sie dunkel bei etwa 2 ┬░C.
  • Gem├╝segarten planen.┬áWer sp├Ąter im Jahr Gem├╝se anbauen will, sollte jetzt mit der Beetplanung beginnen. Ber├╝cksichtigen Sie dabei die Fruchtfolge und Mischkulturen. Auf ca. 1,5 ├Ś 3 Meter passen Salate, Karotten, Tomaten und Kr├Ąuter. K├╝rbisse und Zucchini brauchen mehr Platz.
  • Vorr├Ąte kontrollieren.┬áGelagertes Obst und Gem├╝se sollte regelm├Ą├čig kontrolliert werden: Lagern Sie ├äpfel getrennt vom Rest, sortieren Sie faulige Fr├╝chte aus und l├╝ften Sie den Lagerraum regelm├Ą├čig. Ideale Lagertemperatur: 8ÔÇô15 ┬░C.
  • Kompost bedecken.┬áDem frischen, unreifen Kompost gen├╝gt eine Schicht aus Laub als Abdeckung. Sobald er verrottet ist, sollte die Erde aber mit einer festen Folie oder Plane gesch├╝tzt werden.

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Kr├Ąuter am Fensterbrett: Nach langen Winterwochen w├Ąchst die Sehnsucht nach frischen Kr├Ąutern. Am Fensterbrett lassen sich schon einige ziehen. Klassiker wie Schnittlauch und Petersilie m├╝ssen feucht gehalten werden und sollten im Halbschatten stehen. Basilikum und Rosmarin brauchen eher mehr Sonne. Im Fr├╝hling werden die Topfkr├Ąuter dann in den Garten gepflanzt.