Wie gut kann eine Rindsuppe eigentlich schmecken? Himmlisch gut, wenn Manuel Ressi sie in seinem Bärenwirt in Hermagor im Gailtal kocht.
Die gebackenen Germteigknöderln mit Innereienfülle verlangen Geduld in der Zubereitung, schmecken aber köstlich in der Suppe.
Zutaten für 4 Portionen Zeitaufwand: 45 Minuten
Servus-Tipp: Für FischverliebteSeefischer am Millstätter SeeFischerweg 1…
