Hauptspeise

Spiess vom Schwein

Spiess vom Schwein

Orange und Honig veredeln die köstliche Marinade, in der das Fleisch für mindestens 12 Stunden ruhen darf. Serviert werden die Spieße mit in Butter geschwenkten Babykartoffeln.

Karpfenfilet mit Kürbis

Karpfenfilet mit Kürbis

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Geschmorte Schweinsbackerl

Geschmorte Schweinsbackerl

Klassische Knödel-Rezepte

Klassische Knödel-Rezepte

Tiroler Brennsuppe

Tiroler Brennsuppe

Schlutzkrapfen mit Speck

Schlutzkrapfen mit Speck

Geschmorte Kalbsbackerl

Geschmorte Kalbsbackerl

Erdfrüchtesalat mit Speck

Erdfrüchtesalat mit Speck

Schweinebauch & Speckrösti

Schweinebauch & Speckrösti

Rezepte mit Äpfeln

Rezepte mit Äpfeln

Hüferlsteak mit Gröstl

Hüferlsteak mit Gröstl

Das saftige Stück Fleisch und die knackige Gemüsebeilage sind ein g’schmackiges Gespann.

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