Ein guter Start in den Tag: Frühstücksbrot mit Eiern und würziger Kresse.
Die Gams gart im Speck butterweich und der Kürbis wird in Zucker und Zimt geschmort.
Dieses klösterliche Traditionsrezept passt perfekt in die Fastenzeit.
Dem Fisch steht die die Nacht im bunten Pfefferbad sehr gut. Sie entzündet beim Genuss ein kleines Feuerwerk am Gaumen.
