Die Leibspeisen ihrer Majestät als vollständiges Menü.
Mit feinem Krebsfleisch sind die flaumigen Schnecken aus Germteig gefüllt.
Ein feiner Zwischengang ist diese, mit Kalbfleisch gefüllte, Pastete.
Für 4 Portionen Zeitaufwand: 11⁄2 Stunden
