Ein würziges Salatdressing mit Joghurt, Crème fraîche, Kräuter und Knoblauch.

Für ca. 400 ml

Zutaten

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Crème fraîche
  • etwas Salz
  • etwas weißer Pfeffer aus der Mühle
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 2 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Borretsch, Oregano)
  • 2 EL sehr gutes Olivenöl

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gut verrühren und 15 Minuten lang ziehen lassen.