Die Rhabarber-Apfel-Gr├╝tze schmeckt k├Âstlich und ist dank der Oxals├Ąure im Stangengem├╝se gesund f├╝r die Verdauungsorgane.

Servus-Expertin Karin Buchart (Bild: Roland Vorlaufer)

Karin Buchart┬áschreibt regelm├Ą├čig f├╝r servus.com und teilt ihr Expertenwissen rund um Ern├Ąhrung, Kr├Ąuter und Heilpflanzen.

Zutaten

  • 500 g Rhabarber und ├äpfel in kleinen St├╝cken
  • 500 g Apfelsaft
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 3 EL Zucker
  • 0.5 TL Zimt
  • Zitronensaft

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Zubereitung

  1. Alles mischen und 6 bis 8 Minuten sanft kochen. In Dessertgl├Ąser f├╝llen und erkalten lassen. Der s├Ąuerliche Rhabarber f├╝gt sich mit Hingabe in den Vanillepudding ÔÇô beide zusammen schmecken k├Âstlich!