Dieses spezielle Eis enth├Ąlt vier sehr k├╝hlende Zutaten.

Servus-Expertin Karin Buchart (Bild: Roland Vorlaufer)

Karin Buchart┬áschreibt regelm├Ą├čig f├╝r servus.com und teilt ihr Expertenwissen rund um Ern├Ąhrung, Kr├Ąuter und Heilpflanzen.

Zutaten

  • 500 g Wassermelone
  • 0.5 Limette
  • 1 EL frische Pfefferminzbl├Ątter
  • 2 EL Topfen
  • 50 g Zucker

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Zubereitung

  1. Wassermelone in St├╝cke schneiden und einfrieren.
  2. Limette sch├Ąlen und mit den Pfefferminzbl├Ąttern ebenfalls einfrieren.
  3. Die hartgefrorenen Fr├╝chte und Kr├Ąuter mit Topfen und Zucker in der K├╝chenmaschine mixen, bis eine feine Masse entsteht.

Anwendung

Das Eis bringt an Hitzetagen eine Erfrischung von innen.

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