Trinken

Kakao mit Schaumzucker und Obers

Das ist Belohnung pur, wenn es draußen kalt ist und die Seele gewärmt werden will: Ein kräftiger Kakao mit Schlagobers und viel Schaumzucker – das bringt die gute Laune zurück.

Kakao, Marshmallows, Häferl, Rezept
Foto: Mauritius Images
Der Kakao mit dem Schlagobers und Schaumzucker ist so herzerwärmend, dass man gerne noch ein Häferl davon trinkt.  
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Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
4 Portionen 10 Minuten 10 Minuten
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Zutaten
750 ml Schlagobers
500 ml Milch
Kakao/Trinkschokolade
Zum Verzieren
Minzblätter
Marshmallows
Strohhalm
Schokostanitzel
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Zubereitung
  1. Vermische 1/2 l vom Obers mit der Milch und erwärme beides in einem Topf bei leichter Hitze. Füge dann nach Geschmack Kakao und Zucker dazu.

  2. Schlage das restliche Obers mit dem Mixer, bis es steif ist, und stell es in den Kühlschrank.

  3. Gieß die Kakaomischung in vier Gläser, gib das geschlagene Obers sowie die Marshmallows drauf.

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