Mein Servus für daheim
Für die aktuelle Ausgabe haben wir uns gefragt, warum wir manchmal so an alten Dingen hängen. Die Antwort ist ganz einfach: Weil sie Erinnerungen in sich tragen. Weil sie Geschichten erzählen. Und unsere persönliche Geschichte wie ein Fotoalbum dokumentieren.
Wenn auch Sie lieb gewonnene Erinnerungsstücke haben, dann freuen Sie sich auf unsere Titelgeschichte, die sich ganz dem Thema Fundstücke verschrieben hat. Alice Fernau und Michaela Gabler haben dafür tagelang getüftelt und gewerkt, und Silvia Pfaffenwimmer erzählt die Geschichte dazu, wie Sie alten Häferln, ausgedienten Werkzeugen oder nicht mehr benötigten Mehlsieben eine neue Bestimmung schenken können. Christoph Frühwirth und Michael Reidinger besuchten im Waldviertel den Familienbetrieb Mörzinger, wo nach alter Tradition Papier handgeschöpft und mit frisch gepflückten Wiesenblumen veredelt wird. In der Küche servieren Uschi Korda und Koch Alexander Rieder süße und herzhafte Rezepte mit Ei. Und falls Sie dringend etwas zu lachen brauchen, wird Ihnen mit Harald Nachförgs Kolumne geholfen. Es geht um Wanderhändler, solche, die man heute noch auf Messen trifft.
Viel Vergnügen mit dem neuen Heft!
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AUS DEM INHALT – APRIL 2023
WIE IM BILDERBUCH
Frühmorgens schon singen Rotschwanz und Amsel, bald darauf öffnen sich tausend Tulpenkelche, und nebenan auf der Wiese gluckst der Bach: Dieser Garten in Lustenau strotzt jetzt nur so vor Lebensenergie.
KUNTERBUNTES EIERLEI
Zu Ostern ist es Tradition, Eier bunt zu färben. Es gibt aber auch von Natur aus gesprenkelte, schokofarbene oder pastellig grüne Eier. Wir machen daraus Süßes und Herzhaftes, füllen sie mit Kräutern und verstecken sie in einem falschen Hasen.
DER ZWEITE FRÜHLING
Unser Zuhause ist ein kleines Schatzkästchen, vollgepackt mit Erinnerungen und alltäglichen Fundstücken, die nur darauf warten, hervorgeholt und neu entdeckt zu werden
DIE TONKÜNSTLER
Ob Posaune, Trompete oder Jagdhorn – in ihrer Werkstatt in Geretsried fertigen Ewald Meinl und sein Sohn Bernhard Blechblasinstrumente nach historischen Vorlagen.
WÄRMSTENS ZU EMPFEHLEN
Im Süden des steirischen Thermen- und Vulkanlandes kann man den Frühling immer schon ein paar Tage früher genießen – wie in der zauberhaften Altstadt von Bad Radkersburg.
Werfen Sie einen Blick ins Heft!
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