Mein Servus für daheim
Begleiten Sie uns auf einen Streifzug durch die neue Ausgabe:
Wenn Sie noch nach einem ganz persönlichen Weihnachtsgeschenk für jemanden suchen, dann probieren Sie doch eines unserer wunderbaren Likörrezepte aus, wie etwa Alexander Rieders Eierlikör, nach einem alten Familienrezept seiner Tante; dieser Eierlikör muss nicht reifen und kann direkt nach der Zubereitung verschenkt werden.
Carolin Giermindl hat eine wunderbare Geschichte über das Rotkehlchen geschrieben: Hätten Sie gewusst, dass der freche Gartenvogel sogar im Dialekt singen kann?
Verena Randolf hat in Steyr das Christkind gesucht und im Atelier der Schneiderin vorbeigeschaut, die aus 200 Metern Samt, Tüll und Borten das beeindruckende Kleid des Christkinds näht.
Alice Fernau hat Blätter, Bockerl und Blüten in Goldfarbe getaucht und sorgt mit zauberhaften Dekoideen für eine goldene Weihnacht.
Apropos Weihnacht: Lesen Sie unbedingt vorm Aufputzen Ihres Christbaums die Kolumne von Harald Nachförg, ich sage nur: Loch im Baum. Denn beim Anblick so mancher Tanne hilft Humor manchmal am besten – oder ein Schlückchen Eierlikör.
Viel Vergnügen mit dieser Ausgabe von Servus in Stadt & Land.
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AUS DEM INHALT – DEZEMBER 2023

MAGISCHE WEIHNACHT
Wir zelebrieren sie jedes Jahr mit inniger Vorfreude, weil sie den Zauber der besinnlichen Adventzeit entfachen. Doch woher kommen unsere Weihnachtsbräuche? Und was ist ihre tiefere Bedeutung?

EIN FEST FÜR DEN GAUMEN
Zu den Feiertagen kommt etwas Besonderes auf den Tisch. Bei unserem Menüvorschlag hält sich auch der Zeitaufwand in Grenzen, und es kommen sowohl Fisch-, als auch Fleischfreunde auf ihre Kosten.



MIT DEM HANG ZUM SCHIEFEN
Es wurde einst aus den Steinen einer Burgruine erbaut, und Wände und Böden sind nach wie vor krumm. Sandra und Markus Danninger stört das nicht im Geringsten. In ihrem alten Häuschen im Mühlviertel sind sie glücklich.



GOLDENE WEIHNACHT
Blätter, Bockerl und Blüten: Die Natur hat die schönsten Schmuckstücke. Getrocknet und in Goldfarbe getaucht, werden sie zum zauberhaften Aufputz im farbenfrohen Gesteck und als zierlicher Kranz.


WAS DER SEE HERGIBT
Thomas Amort, der Fischer vom Königssee, holt jedes Jahr kurz vor Weihnachten einen sagenhaften Fisch aus der Tiefe: den Schwarzreiter, eine Delikatesse, die es nur hier am Fuße des Watzmanns gibt.



KLAMME MAUERN, WARMES HERZ
Obwohl es auf der Burg bitterkalt ist, wird im Advent den Besuchern der Festung Hohenwerfen im Salzburger Pongau regelmäßig warm ums Herz. Ein Lokalaugenschein in der Region.



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