Mein Servus für daheim
Begleiten Sie uns auf einen Streifzug durch die neue Ausgabe:
Warum ausgerechnet das Vögelbeobachten uns Menschen nachweislich glücklich und zufrieden machen kann, erzählt uns im neuen Servus-Magazin ein steirischer Ornithologe.
In der Schaugeschichte über die Rückkehr der Zugvögel gehen wir der interessanten Frage nach, warum Vögel die beschwerliche Reise überhaupt auf sich nehmen, wo ein Daueraufenthalt im warmen Süden ja keine schlechte Sache wäre.
Apropos warmer Süden: Wir machen einen Ausflug nach Triest und verraten Ihnen die schönsten Ecken der italienischen Stadt am Meer.
Worüber wir uns sonst noch freuen: Wir haben etwas Neues im Heft. Arnold Achmüller, der Wiener Apotheker mit Südtiroler Wurzeln, stellt uns ab sofort jeden Monat eine Körperregion und die sie stärkenden Heilpflanzen vor.
Viel Vergnügen mit dieser Ausgabe von Servus in Stadt & Land.
Wir freuen uns, wenn Sie das Magazin hier bequem portofrei nach Hause bestellen oder sich für ein Abo mit Prämie entscheiden.
AUS DEM INHALT – MÄRZ 2024
AUF DER SUCHE NACH DEM GÖTTLICHEN KRAUT
Das uralte, einst hochgeschätzte Bingelkraut geriet in Vergessenheit. Selbst Einheimische haben noch nie davon gehört. Doris Flüs aus Passau in Bayern hat es wiederentdeckt. Ihr Herz hüpft, wenn sie es im Wald erspäht.
VERPACKTE KÖSTLICHKEITEN
Bei einer Osterjause darf vielerorts ein Schinken im Brotteig nicht fehlen. Wir haben zusätzlich Huhn, Lamm, Weißwurst und eine pikante Eierfüllung eingebacken.
MIT HÜBSCHEN EIERN FRÖHLICH FEIERN
Wenn Ostern ins Haus steht, wird gefärbt und geschmückt, bemalt und beklebt: Heuer versteckt der Osterhase ovale Schönheiten aus dem Zwiebelbad oder mit gepressten Blumen verziert.
FRÜHLING ZIEHT SEIN BLAUES BAND
Bienen summen um ein Meer voller Blausterne, Hühner picken rund ums Haus. Der Winter ist vorbei, und Angelika und Konrad Seilbeck aus Wiesent freuen sich aufs Umgraben, Pflanzen und Ernten.
GESCHICKT EINGEFÄDELT
Eva-Maria Mair beherrscht eine jahrhundertealte Stickkunst. Die Technik aus dem Mittelalter hat sich die Gschnitztalerin als eine der Letzten selbst beigebracht.
AUFS MEER SCHAUEN
Wer sich Zeit nimmt für die einstige Hafenstadt der Monarchie, kann in Triest einiges entdecken. Ein Spaziergang zwischen alter Kaffeehauskultur, kleinen Manufakturen und wiederbelebten Traditionen.
Werfen Sie einen Blick ins Heft!
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