Mein Servus für daheim

Wir wünschen viel Freude mit der August-Ausgabe von Servus!

Begleiten Sie uns auf einen Streifzug durch die neue Ausgabe:

Köstliche Rezepte mit duftendem Lavendel
Ein großes Naturwissen-Extra zur Frauengesundheit
Wunderschöne Deko-Ideen in der Sonnenfarbe Gelb
Ein Schrebergarten-Besuch in Wien
Zu Gast in dem Walserdorf Ebnit in Vorarlberg

Viel Vergnügen mit dieser Ausgabe von Servus in Stadt & Land.

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AUS DEM INHALT – AUGUST 2024

Heu, Heuarbeit — In Alpbach in Tirol stehen die Maschinen beim Heuen still. Andi, Hilda und Peda (von links) sind beim Arbeiten aufeinander eingespielt. Auch Enkelin Anna hat bei ihrem Besuch sofort einen Rechen in die Hand gedrückt bekommen.

NATURWISSEN-EXTRA

24 SEITEN NATURWISSEN-SPEZIAL

Entdecken Sie Teil 1 der neuen Serie über Frauengesundheit, die besten Pflanzen für entspannte Wechseljahre und Naturkosmetik zum Selbermachen.

EINFACH GUT ESSEN

DIE HERBE WÜRZE DES SOMMERS

Er ist ein blühendes Paradoxon: Der Lavendel regt mit seinem intensiven Duft an und wirkt zugleich entspannend. Speisen verleiht er, frisch oder getrocknet, ein würzig-blumiges Aroma.

Rezepte, Lavendel — Vom köstlichen Lavendel-Eis bis zur mit Lavendel gebeizten Lachsforelle: Himmlische Rezepte mit dem Duftkönig.

Foto: Ingo Eisenhut

Gutes im August mit herrlichem Dill.

DEKORIEREN

SONNIGE GRÜSSE

Sommer, Sonne, Sonnenschein – Gelb macht schon beim Hinschauen glücklich. Wir haben Polster, Decke und Glückwunschkarte in der Gute-Laune-Farbe verziert.

Deko, gelb, Sonnenblumen — Für die Glückwunschkarte gelbe Blumen wie Hornklee oder Butterblume pflücken und ungefähr eine Woche lang in einem dicken Buch pressen. (Links) Der schlichte Schilfkorb hat ohne viel Aufwand ein schönes Detail in Gelb bekommen.

Foto: Michaela Gabler

Textile Gehilfen und robuste Ordnungshüter.

GARTENBESUCH IM SALZKAMMERGUT

EIN SOMMER AUF SIEBEN EBENEN

Wenn Anneliese und Ernst Kästner frische Gurken oder Paradeiser aus dem Gemüsebeet holen wollen, heißt es Treppensteigen. Dafür wachsen in ihrer sonnigen Hanglage auch Pfirsiche, Feigen und sogar Zitronen.

Gartenbesuch August 2024 — Foto: Petra Kamenar

Urlaub daheim. Im Sommer bleiben Ernst und Anneliese gern zu Hause und genießen ihr mediterranes Reich.

SEILBAHN IN BERCHTESGADEN

IM SCHWEBENDEN SALON

Die Bad Reichenhaller Predigtstuhlbahn ist die älteste im Original erhaltene Großkabinenbahn der Welt. Christian Kölling und seine Mannen fahren die Bahn noch von Hand – genau so wie ihre Kollegen vor fast hundert Jahren.

Seilbahn, Berchtesgaden — Täglich wird die „Grande Dame der Alpen“ von Christian Kölling und deinen Mannen sorgfältig gepflegt.

HEIMATLEUCHTEN

IN EINER ANDEREN WELT

Das Walserdorf Ebnit versteckt sich in den Bergen des Umlands von Dornbirn. Hundert Menschen leben in dem verwunschenen Hochtal. Sie genießen Freiheit und Ruhe – und erzählen ihre ganz eigene Geschichte.

Ausflug Vorarlberg — Durch die abgeschiedene Lage inmitten der Gebirgslandschaft fühlt sich das alte Walserdorf an wie eine andere Welt. Tag wie Nacht. (links) Kerstin Kutzer und Harry Tripolt führen das idyllische „Pfarrers Älpele“ mit viel Herzblut, guter Laune und fleißiger Familie. (rechts)

Foto: Tobias Gerber

Begleiten Sie uns nach Tirol.

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