Garten Warum man den Garten im Herbst nicht aufräumen sollte Den Garten im Herbst sich selbst überlassen – das klingt ungewohnt, ist aber sinnvoll. Erfahren Sie, warum der Rückschnitt öfter warten kann, was Samenstände für Vögel und Insekten leisten und welche Vorteile stehen gelassene Pflanzen für den Boden haben. Brauchtum Heimatleuchten: Der Provokateur und die Revoluzzerin Heimatleuchten porträtiert zwei Menschen, die den Mut haben, anders zu sein: Unternehmer Max Meyr-Melnhof fand nach einem schwierigen Start neue Aufgaben. Margit Holzer tauschte ihre Managerkarriere gegen ein Leben als Knoblauchbäuerin. Kuchen & Torten Steirisches Apfelschlangerl: Dieser 3-2-1-Teig gelingt immer Eigentlich ist es ein Rezept, das man sich ganz einfach auswendig merken kann. 3-2-1 lautet die Grundformel für das klassische Apfelschlangerl aus Mürbteig. Unsere Servus-Magazine Servus in Stadt & Land Oktober 2026 Servus Küche 2026 Servus Garten 2026 Servus Kinder 2026 Anzeige Mein Daheim Selbermachen Häkeltasche selber machen Wohnen Altes Haushaltswissen für die Küche Wohnen Holztisch natürlich reinigen und ölen Selbermachen Duftende Dekoideen für alle Sinne – mit Salbei Heimatleuchten Ausflüge Eine Woche Sommerfrische im Salzkammergut: Die schönsten Erlebnisse zwischen Seen, Bergen und Genuss Ausflüge 7 Fakten über München Ausflüge 13 Gründe, über Österreich zu staunen Ausflüge Heimatleuchten: Sehnsucht Süden – unterwegs am Gardasee Willkommen in der Servus-Welt Gewinnspiel Gewinnspiele entdecken Mondkalender Die Servus-Mondpost für ein gutes Leben mit dem Mond Gute Küche „Servus Küche“ auf WhatsApp Allgemein Holen Sie sich die Servus-Newsletter! Beliebt Tiere Die Servus-Hundepost: Für ein gutes Leben mit Hund Mondkalender Servus-Mondkalender 2026: Garten, Haushalt, Gesundheit & Schönheit Gute Küche Was koche ich heute? Rezepte für die Woche von 18. bis 25. September 2026 Gute Küche 18 Kürbis-Rezepte mit Hokkaido, Butternuss, Muskat und Co Kochen mit Paula Bründl Rezept Almschmarrn mit Topfen von Paula Bründl Locker, flaumig und mit Rumrosinen verfeinert: Paula Bründl bereitet diesen einfachen Almschmarrn in der Pfanne zu und serviert dazu ein feines Apfelmus oder aromatische Zwetschkenröster. Rezept Demel-Kaiserschmarrn: Das Rezept aus der Wiener Hofzuckerbäckerei Der Kaiserschmarrn der k. u. k.-Hofzuckerbäcker Demel ist weit über Österreichs Grenzen bekannt. Backstubenleiterin Paula Hartung verrät Servus-Köchin Paula Bründl das Rezept – auch zu sehen in der ServusTV-Sendung „Paula kocht – Wiener Küche reloaded”. Rezept Gefüllte Paprika von Paula Bründl Sommer, Sonne, Süden – dieses Gefühl verleihen Servus-Köchin Paula Bründl ihre mit ganz viel Liebe gefüllten Paprika jedes Mal. Rezept Knuspriger Bauerntoast von Paula Bründl Für einen guten Bauerntoast braucht es nur wenige Zutaten. Der Genuss ist dafür umso größer. Ausflüge „Paula kocht – Wiener Küche reloaded“ bei ServusTV Hauptspeise Geschmorte Rindsbackerl mit Kräuter-Sauce und Bratkartoffeln von Paula Bründl Das kochen wir im Herbst Rezept Kürbis-Suppe mit Äpfeln Rezept Grenadiermarsch Rezept Marmelade aus duftenden Isabella-Trauben Rezept Tiroler Jausenbrot mit Ofengemüse und Honig-Speck Rezept Apfel-Birnen-Blätterteigblume Rezept Saftiges Reisfleisch Rezept Offen geflochtener Mohnstriezel mit Preiselbeeren Rezept Apfelstrudel Rezept Zwetschkennudeln Servus zum Zuhören Podcast Einfach gut kochen mit Paula Bründl: Liebe Servus zum Zuhören 10 falschen Hundeweisheiten auf der Spur Podcast SITZ. PLATZ. HIER. FUSS. LAUF. – Der etwas andere Hunde-Podcast Servus zum Zuhören Wie man Podcasts hört Podcast Einfach gut kochen mit Paula Bründl: Improvisation Für Gesundheit & Schönheit Naturapotheke Maske für Gärtnerhände Wenn in der Gartensaison die Hände strapaziert sind, empfiehlt Karina Reichl (Fräulein Grün) Frauenmantel. Mit Joghurt und Honig bildet er ein pflegendes Gespann, das die Hände geschmeidig macht. Die Kräuterexpertin zeigt uns im Video, wie sie gelingt. Naturapotheke Hausmittel aus dem Küchenkastl: Honig Der Honig vereint so viele wertvolle Inhaltsstoffe wie kaum ein anderes Nahrungsmittel. Deshalb ist er aus der Natur-Apotheke nicht wegzudenken. Es folgen zwei gesunde Rezepte mit Honig. Naturapotheke 6 Gründe, täglich Heilerde einzunehmen Die fein gemahlene Erde bringt Magen, Darm und Verdauung auf Kurs. Wie man sie einnehmen kann und was genau sie bewirkt. Naturapotheke Darum sollte man jeden Morgen Essigwasser trinken Essigwasser am Morgen gleicht die Flora der Schleimhäute aus. Anzeige Empfehlungen Ausflüge Oberstdorf im Allgäu: Ein Bergsommer wie im Bilderbuch Gewinnspiel 1x2 Tickets für die Naturkraft Experience in Ruhpolding gewinnen Ausflüge Ruhpolding: Plätze und Schätze, um natürlich Kraft zu tanken Ausflüge Entdecke das Reich des Königs Watzmann im Herbst: Wenn die Natur ihr schönstes Kleid trägt Allgemein Im Rhythmus des Waldes: Was wir von den Holzknechten lernen können Gewinnspiel Teilnahme am Hike the Valley und Aufenthalt im Hotel Sonnenburg für zwei Personen gewinnen Ausflüge Wo das Wohlbefinden in den besten Händen ist Ausflüge 72 Stunden unterwegs an der Schilcher Weinstraße in der Südsteiermark Gesundheit Wasser spüren: Warum Quellen, Bäche und Kälte uns guttun Unser Garten Garten Diese Obst- und Gemüsesorten haben im September Saison Garten Garten: Was im September zu tun ist Brauchtum Bauernregeln für den September Garten Holen Sie sich „Servus Garten“ auf WhatsApp Garten Wie schafft es mein Garten durch die Trockenheit? 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