Ausflüge„Im Hofgassl“ in RustVor 25 Jahren wollte Michael Pilz im Burgenland nur Urlaub machen – und blieb hängen bis heute: „Im Hofgassl“ in Rust serviert er Lammstelze und verrät uns, wie man sie besonders zart und weich zubereitet. Ein Servus-Wirtshausbesuch mit Podcast.BrauchtumDie Goldhauben-Frauen aus OberösterreichSchon seit dem 18. Jahrhundert folgt man in Oberösterreich der Tradition der Goldhaubenfrau. Mädchen und Frauen tragen die reich verzierte Kopfbedeckung bei festlichen Anlässen oder zum Kirchgang.HauptspeiseHendlspieße mit Speck-Marillen, Salbei und RucolasalatFeinster Speck umhüllt die Marillen, die gemeinsam mit dem Hendl auf dem Spieß brutzeln dürfen bis alles knusprig durch ist.Unsere Servus-MagazineServus in Stadt & Land August 2022Servus Gute Küche Frühling/Sommer 2022Servus Unser Garten 2022Servus Kinder 2/2022Servus NaturwissenServus DonauServus Gute Küche Frühling/Sommer 2017AnzeigeBeliebtServus zum ZuhörenPack die Badehose ein: Über Badewaschl, Sprungtürme & Pommes mit KetchupAusflügeServus-Akademie 2022 in Drosendorf an der ThayaKinderServus Kinder Aktionstag – präsentiert von INTERSPORTGartenDein Servus Garten: Die DekorationPflanze des Monats: LavendelRezeptMarillenmarmelade mit LavendelEin Stück Frankreich holt man sich mit dieser Marmelade aus sonnengereiften Marillen aufs Brot. Aber auch in die Palatschinke passt die Marillen-Lavendel-Marmelade.GartenDiese Lavendelsorten gibt esEtwa 40 Arten gehören zur Gattung Lavandula, die allesamt zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) zählen. Hier sind sechs wunderschöne Sorten – vom küchentauglichen Echten Lavendel bis zum kräftig süßen Silberlaubigen – mit Bildern.SelbermachenLavendelsäckchen selber nähenFür unser selbst genähtes Lavendelsäckchen brauchst du keine Nähmaschine.RezeptDuftendes Lavendel-Waschmittel für helle WäscheEin sanftes Produkt mit Natron und Kernseife, das unsere schützenden Hautfette nicht angreift und trotzdem die Wäsche gut reinigt.SelbermachenWas der Lavendel alles kannNaturapothekeLavendelöl selber machenRezepteRezeptEierschwammerlgulaschRezeptGeflügel-Nudel-Salat mit KirschenRezeptGeeiste ZucchinicremeRezeptFlammkuchenRezeptKnoblauchforelle mit Erdäpfel-VogerlsalatRezeptHimbeersouffléRezeptTiramisutorteRezeptWurzelbrotRezeptSaftiger MillirahmstrudelRezeptKräuterpalatschinken mit RübenmarmeladeRezeptRösti mit Tiroler Speck und PilzenRezeptZwetschkenfleckRezeptGrazer Krauthäuptel mit Eier-Muskateller-DressingRezeptUnter der Haut gefülltes HuhnRezeptPochierte Hendlbrust mit VanillekarottenRezeptSpinatlinsen mit Nüssen, Hirschschinken & GranatapfelRezeptMarillen-StreuselkuchenRezeptSteirische KlachelsuppeRezeptWiener GrenadiermarschRezeptGefüllte Knödel mit SauerkrautRezeptSaftiges ReisfleischRezeptFastengulaschBacken mit ChristinaRezeptZitronentörtchen mit PistazienChristina Bauers Rezepte sollen einfach und im Handumdrehen fertig sein. Aus diesem Grund trennt sie für ihren Biskuitteig weder die Eier, noch siebt sie das Mehl.RezeptSchnelles Vollkornbrot von Christina BauerWir lieben frisches Brot. Eine Handvoll Haferflocken macht Christinas Vollkornbrot besonders knusprig.RezeptChristina Bauers liebste KipferlAn den Wochenenden widmet sich Christina ganz ihrer Familie. Beim gemeinsamen Frühstücken darf das süße Gebäck nicht fehlen. Es ist schnell gemacht und genauso schnell wieder verputzt.RezeptChristina Bauers Biskuitroulade mit HimbeermarmeladeMehlspeisen aus Biskuit sind aus unserer süßen Küche nicht wegzudenken. Aus dem duftenden Teig lassen sich im Handumdrehen luftige Nachspeisen herstellen. Wie diese Biskuitroulade.Kuchen & TortenBiskuittorte mit Topfen-Pfirsich-Creme und Fruchtspiegel von Christina BauerGute Küche5 Fragen an Christina Bauer und ihre besten RezepteFür Gesundheit & SchönheitServus zum ZuhörenFräulein Grün: Die wunderbare Welt der KräuterGesundheitEndlich ein gesunder RückenGewinnspielJetzt Augenserum von Clarins testenGartenApothekergarten: Anlegen und Pflanzen auswählenUnser GartenGute KücheSo gelingt der perfekte GrillabendGartenSo wird der Marillenbaum im Sommer geschnittenGarten15 nützliche GartenwerkzeugeGartenRhododendron: So wird er richtig geschnittenServus zum ZuhörenDer Bauerngarten: Ein Kraftplatz an der SonneMondkalenderGartenarbeiten nach dem MondkalenderGartenOrchideen richtig gießen, umtopfen und vermehrenGartenGlashaus selber bauen: Darauf kommt's anGartenMit dieser Pflegekur kommen Zimmerpflanzen gut durch den WinterGartenDiese Lavendelsorten gibt esGartenDas brauchen Ziergräser im WinterGartenSchneeheide: Die frostfeste Erika sorgt für Farbtupfer im WinterGartenSo schneiden Sie Bäume, Hecken und SträucherGartenSchneiden, trimmen, sägen: Sträucher und Pflanzen richtig pflegenGartenZwiebelblumen im Herbst ausgraben und auspflanzenGartenSo einfach kann man Kartoffeln vorkeimenGartenVorher – nachher: So gelingt ein professioneller HeckenschnittGarten7 schöne Deko-Objekte für den GartenGartenVon Blumentopf bis Gemüsegarten: So bewässern Sie richtigGartenZu Besuch in einem Wiener StadtgartenGartenGärtnern am FensterbrettGartenGärtnern mit dem FrühbeetGartenHeckenschnitt zum richtigen Zeitpunkt: So geht'sMein daheimGesundheitWas wir für einen guten Schlaf tun könnenEntspannt ein- und durchschlafen: Wie uns bestimmte Mittelchen und Rituale gut ins Träumeland führen.WohnenMit diesen Tricks putzt man Fenster streifenfrei sauberDiese Hausmittel helfen: Rehleder, Essig, Salz, Spiritus oder altes ZeitungspapierServus zum ZuhörenFundstücke: Aus alten Schätzen schönes Neues zaubernWenn sie auf einem Dachboden eine in die Jahre gekommene, verstaubte Kommode entdecken, geht ihnen das Herz auf: Servus Wohnen-Expertin Alice Fernau und Bettina Pungersek vom Atelier „Herzsache“ verraten, wie aus Fundstücken Lieblingsmöbel werden.WohnenInspiration für daheim: ganz besondere Essplätze7 Ideen, wie Sie Ihren Esstisch richtig in Szene setzen.Wohnen9 Regeln für den gründlichen FrühjahrsputzWohnenDas hilft gegen einen verstopften AbflussSchöne HeimatGewinnspielAlltagshelden aus der Region: Wie ein Jungwinzerpaar Tradition & Nachhaltigkeit vereintHandwerkBlaue Wunder: Zu Gast bei Blaudruckerin Swetlana BeckerAusflüge72 Stunden unterwegs in der DonauregionHandwerkJosef & Stefan Kindermann und ihre Eisenpfannen aus dem Bayerischen WaldWillkommen in der Servus-WeltAusflügeServus-Akademie 2022 in Drosendorf an der ThayaHandwerkServus am Marktplatz im Sommer: Der aktuelle Online-KatalogGewinnspielGewinnspiele entdeckenAllgemeinHolen Sie sich den Servus-Newsletter!
