Ausflüge
Ein kultureller Höhepunkt: Sommerspiele Melk
Der letzte Tag unserer Melk-Woche steht unter dem Motto „Kaffee & Kultur“: Wir lernen wie man Kaffee richtig röstet und dürfen bei der Hauptprobe von „Die 10 Gebote“, das bei den Sommerspielen Melk aufgeführt wird, in der ersten Reihe Platz nehmen.
Tiere
Wölfe in Österreich: So profitieren wir vom Wildtier
Wie wir vom Wolf profitieren können und warum er gar nicht so gefährlich ist, wie wir denken.
Brot & Gebäck
Handsemmeln selber machen mit Xandi Rieder
Zu einem Wiener Frühstück gehört ein frisches Semmerl einfach dazu. Und wenn es beim Reinbeißen richtig schön kracht, dann ist es eine selbst gemachte Kaisersemmel.
Beliebt
Pflanze des Monats: Holunder
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RezeptHolunderblütensirupDas Mischverhältnis aus Zucker, Zitrone und Holunderblüten muss genau passen, um den süß-säuerlichen Geschmack für den Holunderblüten-Sirup zu treffen.![]()
RezeptHolunderblütenmilchRezepte mit Holunderblüten schmecken nicht nur gut, sie helfen auch bei Erkältungen, Rheuma und Schmerzen.![]()
RezeptGelierte Holunderblütensuppe mit MarillenErst kocht das süße Süppchen, dann stockt es und gut gekühlt lassen wir es dann die Kehle runtergleiten. Eine herrlich erfrischende Nachspeise.![]()
RezeptGebackene Holunderblüten-KiacherlnDie aromatischen Holunderblüten sind in feinem Backteig getaucht und knusprig herausgebacken ein saisonaler Hochgenuss.
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Gute KücheHolunder – Blüte, Ernte, Verwendung![]()
TrinkenHolunderblütensaft
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RezeptRhabarber-Torte![Öl, Bärlauch, Bärlauchöl, Flasche, Kräuter]()
RezeptBärlauchöl![Eine Suppe aus Omas Kochbuch.]()
RezeptSteirische Klachelsuppe![Dukatenbuchteln mit Vanillesauce, Buchteln, Nachspeise, Salzkammergut Rezept, Servus Rezept]()
RezeptDukatenbuchteln
Backen mit Christina
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RezeptChristina Bauers liebste KipferlAn den Wochenenden widmet sich Christina ganz ihrer Familie. Beim gemeinsamen Frühstücken darf das süße Gebäck nicht fehlen. Es ist schnell gemacht und genauso schnell wieder verputzt.![]()
RezeptSchnelles Vollkornbrot von Christina BauerWir lieben frisches Brot. Eine Handvoll Haferflocken macht Christinas Vollkornbrot besonders knusprig.![]()
RezeptChristina Bauers Biskuitroulade mit HimbeermarmeladeMehlspeisen aus Biskuit sind aus unserer süßen Küche nicht wegzudenken. Aus dem duftenden Teig lassen sich im Handumdrehen luftige Nachspeisen herstellen. Wie diese Biskuitroulade.
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Brot & GebäckChristina Bauers Knopfsemmerl![]()
Gute Küche5 Fragen an Christina Bauer
Für Gesundheit & Schönheit
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NaturapothekeBasilikum: Die Würze des Lebens![]()
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NaturapothekeWarum wir immer Heilerde zu Hause haben sollten
Naturapotheke
Bärlauchpesto aktiviert die Verdauung
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Servus zum ZuhörenDer Bauerngarten: Ein Kraftplatz an der Sonne![Gärtnern am Fensterbrett, Pflanzen ziehen]()
GartenGärtnern am Fensterbrett![Vollmond, Mondkalender, Garten]()
MondkalenderGartenarbeiten nach dem Mondkalender
Mein daheim
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Servus zum ZuhörenEine Nase voll daheim: Düfte für ein gemütliches ZuhauseWelcher Duft tut uns in welchem Raum gut? Und worauf sollten wir bei der Wahl des Raumduftes achten? Darüber spricht Servus-Autor Harald Nachförg im Podcast mit Christine Feik, leidenschaftliche Aromapraktikerin aus Wien.![]()
WohnenSo putzen Sie noch effektiverWie kommt man beim Putzen und Aufräumen am schnellsten ans Ziel? Drei Tricks helfen dabei, besonders effizient zu arbeiten.![]()
Servus zum ZuhörenDer Dachboden: Vom historischen Speicher zum WohnraumDer Dachboden ist ein ganz besonderer Ort im Haus, schließlich kann er so vieles sein. Lassen Sie sich im Servus Podcast zurück in Ihre Kindheit versetzen und träumen sie mit uns vom Wohnen unter dem Dach.![]()
WohnenWarum ist ein Teppich aus Schafwolle so angenehm?Ein gutes Buch in der Hand und die Füße auf dem herrlich weichen Teppich vor dem Lesesessel – so macht Wohnen Spaß. Und wenn die Teppichwolle von glücklichen Schafen stammt, ist auch das Gewissen zufrieden.
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Servus zum ZuhörenBesser schlafen: Rituale, Kräuter & Schlafumgebung![]()
