Garten
So wird Basilikum richtig geerntet
Die wichtigste Regel bei der Basilikum-Ernte: Nur die Triebspitzen abschneiden und immer ein Blattpaar übrig lassen. Gartenexperte Robert Lhotka von „Natur im Garten“ zeigt im Video wie es geht.
Naturapotheke
Faulbaum: Ein Kraut zum „Loslassen“
Verstopfung ist ein Leiden, über das keiner gern spricht, das aber viele betrifft. Abführmittel können abhängig machen, sodass der Körper sie auf Dauer „braucht“. Es gibt aber auch weniger gefährliche, förderliche Heilpflanzen.
Nachspeise
Erdbeer-Eislutscher
Mit Joghurt und Zitronen-Orangen-Saft vereinen sich reife Erdbeeren zu köstlichem Eis.

Beliebt

Pflanze des Monats: Erdbeere

  • Rezept
    Waldmeister-Tarte mit Erdbeeren
    Knuspriger Blätterteig mit einer frischen Creme aus Topfen, Obers und Waldmeister. Die Erdbeeren sind das i-Tüpfelchen auf dem süßen Traum.
  • Rezept
    Erdbeer-Knödel mit Rhabarberkompott
    Erdbeeren, Pistazien und Rhabarber komponieren diese köstliche Nachspeise, die mit einer süßen Beerenauslese ausgezeichnet harmoniert.
  • Rezept
    Millefeuille mit Erdbeeren und Topfencreme
    Luftig-süß ist der Topfenobersschaum und zergeht auf der Zunge mitsamt den fruchtigen Erdbeeren und dem knusprigen Strudelteig.
  • Rezept
    Kräutersorbet auf Erdbeermus
    Damit das Sorbet kein Eisblock wird, heißt es geduldig und pünktlich rühren. Nur so bekommt es nämlich die feinkörnig-cremige Konsistenz.

Backen mit Christina

Für Gesundheit & Schönheit

Mein daheim

  • Servus zum Zuhören
    Eine Nase voll daheim: Düfte für ein gemütliches Zuhause
    Welcher Duft tut uns in welchem Raum gut? Und worauf sollten wir bei der Wahl des Raumduftes achten? Darüber spricht Servus-Autor Harald Nachförg im Podcast mit Christine Feik, leidenschaftliche Aromapraktikerin aus Wien.
  • Wohnen
    So putzen Sie noch effektiver
    Wie kommt man beim Putzen und Aufräumen am schnellsten ans Ziel? Drei Tricks helfen dabei, besonders effizient zu arbeiten.
  • Servus zum Zuhören
    Der Dachboden: Vom historischen Speicher zum Wohnraum
    Der Dachboden ist ein ganz besonderer Ort im Haus, schließlich kann er so vieles sein. Lassen Sie sich im Servus Podcast zurück in Ihre Kindheit versetzen und träumen sie mit uns vom Wohnen unter dem Dach.
  • Wohnen
    Warum ist ein Teppich aus Schafwolle so angenehm?
    Ein gutes Buch in der Hand und die Füße auf dem herrlich weichen Teppich vor dem Lesesessel – so macht Wohnen Spaß. Und wenn die Teppichwolle von glücklichen Schafen stammt, ist auch das Gewissen zufrieden.

Schöne Heimat

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