Kuchen & TortenSaftiger Rehrücken von Christina BauerDer Rehrücken ist ein richtiger Klassiker unter den Sonntagskuchen. Backprofi Christina Bauer verwendet Haselnüsse für den Teig und spickt die noch warme Glasur mit Mandelstiften.
Gute Küche5 Fragen an Christina BauerDie Bäuerin und leidenschaftliche Bäckerin teilt Monat für Monat ihre wahre Leidenschaft mit der Servus-Familie: einfach gut backen.
Kekse & PlätzchenChristina Bauers Dreierlei Mürbteigkekse für WeihnachtenChristina Bauer war gemeinsam mit Miele fleißig in der Backstube und hat ganz wundervolle Kekse gebacken. Aus nur einem Mürbteig zaubert sie drei verschiedene Varianten.
Brot & GebäckBrot ohne KnetenDas Geheimnis fürs Gelingen des luftig-leichten Weißbrotes von Christina Bauer? Viel Liebe bei der Zubereitung und eine lange Ruhezeit.
Brot & GebäckKarottenbrotDieses Karottenbrot von Christina Bauer hat eine Brotkrume, die schon beim Aufschneiden knusprig kracht. Und am besten schmeckt ein frisches Brot ganz einfach nur mit Butter und Salz.
Brot & GebäckMein erstes BrotChristina Bauer verrät uns ein einfaches Brotrezept das bestimmt gelingt und allen schmeckt.
Brot & GebäckChristina Bauers liebste KipferlAn den Wochenenden widmet sich Christina ganz ihrer Familie. Beim gemeinsamen Frühstücken darf das süße Gebäck nicht fehlen. Es ist schnell gemacht und genauso schnell wieder verputzt.
Kuchen & TortenChristinas himmlische Beeren-TörtchenSommer schmeckt nach Himbeeren. Ich mache aus den Früchten am liebsten Mehlspeisen, die wie kleine Kunstwerke ausschauen, aber im Nu fertig sind. Beerenkuchen einmal anders.
Brot & GebäckSchnelles Vollkornbrot von Christina BauerWir lieben frisches Brot. Eine Handvoll Haferflocken macht Christinas Vollkornbrot besonders knusprig.
Brot & GebäckChristina Bauers süßer GermteigTopfengolatschen, Zimtschnecken, Schokokipferl, Hefezopf, Stollen – für all diese Köstlichkeiten brauchen wir einen süßen Germteig bzw. Hefeteig. Wie Backprofi Christina Bauer ihn ruckzuck zubereitet, zeigt sie uns im Video.
Brot & GebäckKinder backen mit Christina Bauer freche KrampusseBacken ist für Christina eine Herzensangelegenheit. Besonders in der vorweihnachtlichen Zeit will sie mit ihren Kindern diese Tradition hochleben lassen.
Brot & GebäckChristina Bauers herzhaftes SchüttelbrotMit fein duftenden Brotgewürzen wie Fenchel, Kümmel und Koriander hat Christina aus dem traditionellen Südtiroler Gebäck eine Lungauer Variante gezaubert, die auch als Suppeneinlage ganz ausgezeichnet schmeckt.
Brot & GebäckChristina Bauers FrüchtebrotMit diesem Rezept lässt sich im Herbst überzähliges Obst wunderbar verwerten und die Vorratskammer füllen. Außerdem ist es ein schmackhaftes Mitbringsel.
Brot & GebäckChristinas Knäckebrot mit Kernen und FrüchtenChristinas Kinder lieben Knabbereien. Als kleine Stärkung zwischendurch backt sie ihnen deshalb öfter einmal Knäckebrot.
NachspeiseZitronentörtchen mit PistazienChristina Bauers Rezepte sollen einfach und im Handumdrehen fertig sein. Aus diesem Grund trennt sie für ihren Biskuitteig weder die Eier, noch siebt sie das Mehl.
