Backen mit Christina

Topfenkuchen, Käsekuchen, Mohn, Backen, Staubzucker
Nachspeise
Christina Bauers Topfen-Mohn-Torte
Christina bäckt gerne mit Topfen, weil er so vielfältig ist. Das Besondere an ihrer Kreation ist, dass sie mit wenig Zucker auskommt. Und der leichte, saftige Geschmack ist einfach himmlisch.
Osterbrot, Christina Bauer, Weißbrot, Ostern
Brot & Gebäck
Christina Bauers Osterbrot
Wenn am Karsamstag der Duft von frischem Brot durch die Backstube strömt, dann ist das Ende der Fastenzeit offiziell eingeläutet. Am Ostersonntag gibt’s bei Christina das traditionelle Lungauer Gebäck zur Familienjause.
Schoko-Nuss-Kugeln, Süßspeise, Cakepops, Kuchen am Stiel, Christina Bauer
Gute Küche
Schoko-Nuss-Kugeln von Christina Bauer
Butter, Zucker, Mehl, Liebe und helfende Kinderhände: Viel mehr Zutaten braucht es nicht für die Schoko-Nuss-Kugeln von Kochbuchautorin Christina Bauer. Mehr Rezepte für Kinder finden Sie im aktuellen Servus-Magazin.
Sterntaler Kekse am Stiel, Christina Bauer, Weihnachtskekse, Plätzchen, Rezept
Kekse & Plätzchen
Kinder backen mit Christina Bauer Sterntaler am Stiel
Mit kleinen Naschkatzen und ihrer endlosen Begeisterung für Weihnachten Kekse zu backen, ist das Schönste für Kochbuchautorin Christina Bauer. Im Video zeigt sie wie man süße Sterntaler am Stiel aus einem einfachen Mürbteig bäckt.
Biskuitteig, Grundrezept, Christina Bauer, Kuchen
Gute Küche
Christina Bauers Biskuitteig
Mit diesem Grundrezept für Biskuitteig lassen sich herrliche Torten, Kuchen, Törtchen, Biskuitrollen und Punschkrapfen zaubern.
Christina Bauer, Mürbteig, Nudelholz, Teig ausrollen, Hände
Gute Küche
Christina Bauers Mürbteig
Mit Mürbteig, oft auch 1-2-3-Teig genannt, lassen sich allerlei Kekse backen. Auch für Kuchen- und Tortenböden eignet sich der Mürbteig gut. Backprofi Christina Bauer zeigt uns, wie sie dieses einfache Grundrezept zubereitet.
Süßer Germteig, Teig kneten, Hefeteig, Rezept, Christina Bauer
Gute Küche
Christina Bauers süßer Germteig
Topfengolatschen, Zimtschnecken, Schokokipferl, Hefezopf, Stollen – für all diese Köstlichkeiten brauchen wir einen süßen Germteig bzw. Hefeteig. Wie Backprofi Christina Bauer ihn ruckzuck zubereitet, zeigt sie uns im Video.
Mürbteig, Kekse, Baiser-Haube, Christina Bauer, Rezept
Kekse & Plätzchen
Kekse mit Baiserhaube von Christina Bauer
Baiser macht jedes süße Gebäck zu einem kulinarischen Meisterwerk. Christina Bauer rundet ihre Doppeldecker-Kreation mit einem Tupfer Ribiselmarmelade ab.
Christina Bauer, Osterstriezel, Osterzopf, geflochten, Hagelzucker
Jause
Christina Bauers Osterzopf
Auf dem Hof der bloggenden Bäckerin und Bäuerin Christina Bauer im Salzburger Lungau geht es immer hoch her. Ein Rezept, auf das sie sich mit ihrer Familie immer einigen kann, ist der traditionelle Osterzopf.