Jause

Schoko-Müsliriegel selber machen

Im Handumdrehen kannst du dir deine Müsliriegel selber machen und gestalten und verzieren, wie dir der Sinn danach steht.

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Foto: Katharina Gossow
Klein und fein passen die Schoko-Müsliriegel in die Tasche für einen kleine Jause für unterwegs.  
  • Du kannst noch noch alles in den Müsliriegel reingeben, was dir sonst noch schmeckt, z. B. Schokostreusel, Beeren, Obst.

  • Am besten halten sich die Riegel in Backpapier gewickelt in einer Keksdose

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Foto: Katharina Gossow
Noch schnell die Müsliriegel bestreuen, bevor sie gleich verkostet werden.  
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Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
1 Blech(e) 15 Minuten 1 Stunde
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Zutaten
200 g Hafer, kernig
100 g Haferflocken
100 g Haselnüsse, halbiert
50 g Sonnenblumenkerne
200 g Honig
1 TL Zitronensaft
abgeriebene Zitronenschale
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Zubereitung
  1. Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel.

  2. Streich die Masse auf ein Backblech.

  3. Das Backblech in den Ofen geben und bei 150 °C etwa 35 Minuten backen.

  4. Die noch warme Masse mit einem Keksausstecher vorstechen und auskühlen lassen.

  5. Sobald alles galt ist, vorsichtig die Müsliriegel mit einem Messer nachschneiden und vom Blech lösen.

  6. Lass (mithilfe eines Erwachsenen) die Kochschokolade in der Schüssel über Wasserdampf schmelzen.

  7. Tunk die ausgekühlten Riegel in die flüssige Schokolade und bestreu sie mit den vorbereiteten Zutaten.

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