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Handwerk

5 Räucheröfen und Räucherstövchen aus der Heimat des Handwerks

Räuchern mit Harzen und Kräutern hat im Alpenraum eine lange Tradition. Bei Servus am Marktplatz finden wir für jeden Raum, den wir mit dem heilsamen Rauch erfüllen wollen, die richtige Räuchervorrichtung.

Die handgefertigten Räucherstövchen aus dem Burgenland sind ideal für tägliche Räuchern zuhause (Foto: Doris Himmelbauer)
Foto: Doris Himmelbauer
Die handgefertigten Räucherstövchen aus dem Burgenland sind ideal für tägliche Räuchern zuhause

Fotos: Doris Himmelbauer

1. Räucherstövchen für jeden Tag

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Räucherstövchen mit Motiv (Foto: Doris Himmelbauer)
Foto: Doris Himmelbauer
Räucherstövchen mit Motiv

Der verspielte Räucherofen mit Motiv von den burgenländischen Keramikern Maria Binder und Herbert Bock ist bestens für den täglichen Einsatz – auch in kleineren Räumen –geeignet. Das Räucherwerk kommt direkt in die handgefertigte Kupferschale.

Weihrauchbrenner aus dem Murtal von Servus am Marktplatz (Foto: Doris Himmelbauer)
Foto: Doris Himmelbauer

Im Weihrauchbrenner der Edelsteinschleiferei Krampl aus dem steirischen Murtal wird das Räucherwerk nicht verbrannt, sondern nur abgeschmolzen. So kann es sich in all seinen Nuancen verbreiten. Das Schälchen ist höhenverstellbar, so kann die Intensität je nach Geschmack variiert werden.

Räucherschale aus dem Murtal von Servus am Marktplatz (Foto: Doris Himmelbauer)
Foto: Doris Himmelbauer

In dieser robusten und hitzebeständigen Räucherschale aus steirischem Pinolitmagnesit werden Weihrauch und Kräuter mithilfe mit einer Räucherkohle erhitzt. Und so klappt es: wir fügen zunächst 1-2 cm Sand in die Schale und entzünden die Kohletablette. Sobald diese glüht und raucht, fügen wir das Räucherwerk hinzu.

Räucherpfanne aus Kupfer von Servus am Marktplatz (Foto: Doris Himmelbauer)
Foto: Doris Himmelbauer

Die Löcher in Pfanne und Deckel der Räucherpfanne aus Kupfer von Rudolf Effenberger aus Waidhofen an der Thaya lassen den Rauch sanft entweichen. Sie ist ideal, um damit von Raum zu Raum zu gehen und den heilsamen Rauch im ganzen Haus oder Stall zu verteilen.

Räucherpfanne IHS von Servus am Marktplatz

Die traditionelle Räucherpfanne aus schwerem Stahl mit IHS-Aussparung von Schmied Hans Wechselberger ist ein Stück für Generationen. Ihr Boden ist leicht vertieft, wodurch sich das Räuchergut zentral sammelt und ein optimales Räucherergebnis erreicht werden kann.

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