9 köstliche Apfelkuchen-Rezepte
Wann isst man Äpfel am liebsten? Genau, im Herbst! Und worin isst man sie am liebsten? Genau, in Kuchen! Wir haben Apfelkuchen in verschiedenster Form gebacken.
1. Polenta-Apfelkuchen
Dieser Kuchen hier schaut nicht nur gut aus, er schmeckt auch so. Das liegt wohl am feinen Polentateig. Und an den süßsauren Äpfeln.
2. Gestürzter Apfelkuchen
Man nehme aromatische Äpfel, etwas Butter, Honig und Blätterteig – stürzt das Ganze nach dem Backen und schon hat man diese fruchtig-süße Apfelkuchen-Variante.
3. Apfelkuchen mit Preiselbeeren
Zwischen süße Äpfel und auf Germteig gebettet werden die roten Beeren auf diesem Kuchen zu einer vollkommenen Süßspeise.
4. Karamellisierter gestürzter Apfelkuchen
Ein Boden aus süßem Karamell, belegt mit saftigen Apfelscheiben – diesem gestürzten Apfelkuchen wird wohl kaum jemand widerstehen können – wir jedenfalls nicht.
5. Apfelkuchen mit gefüllten Äpfeln
Eine Füllung mit Moosbeeren, Marillenmarmelade, Walnüsse und Zimt in den Äpfeln machen diesen Kuchen zu einem besonderen Gaumenschmaus.
6. Eingeschlagener Mürbteig-Apfelkuchen mit Trauben
Das Grundrezept für einen Mürbteig ist schnell gezaubert. Weiterverarbeiten kann man ihn gut zu Keksen, Tartes oder Kuchen. Wir zaubern heute daraus einen saftigen eingeschlagenen Kuchen mit Karotten, Trauben und vielen süßen Äpfeln.
7. Apfelschlingel
Wenn dieser Apfelkuchen im Rohr ist, duftet es schon bald im ganzen Haus unwiderstehlich nach Zimt und Muskatnuss.
8. Apfel-Topfen-Kuchen
Mit einem Apfelkuchen liegt man zur Nachspeise immer goldrichtig. Wenn dann auch noch Topfen im Spiel ist, bleiben keine Wünsche offen.
9. Apfel-Marzipan-Törtchen
Unwiderstehlich köstlich und saftig ist dieser Apfel-Marzipan-Kuchen. In kleinen Tarteförmchen gebacken, besticht er nicht nur durch seinen sinnlich süßen Geschmack, sondern ist auch ein wahrer Hingucker.
