Das Körberl: Von Salzstangerln, Semmeln und Girafferln
Nichts schmeckt besser als selbst gemachtes Gebäck. Dazu braucht es nur gutes Mehl, Wasser, Salz und etwas Liebe. Back-Expertin Elisabeth Ruckser verrät ihre Geheimnisse.
Salzstangerl rollen, Semmeln falten und Mohnweckerl flechten: feine Rezepte und Anleitungen können Sie in der September-Ausgabe von Servus in Stadt & Land entdecken – gleich hier versandkostenfrei direkt nachhause bestellen.
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Sie hören: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme.
Sie hören: Elisabeth Ruckser schreibt so anschaulich übers Brotbacken, dass einem Backstubenduft in die Nase steigt, sobald man ihr zuhört oder ihre Zeilen liest. Das kommt nicht von ungefähr: Die Journalistin leitet die Erste Waldviertler Biobackschule und hat zwei Bücher zum Thema verfasst: „Brot backen, wie es nur noch wenige können“ und „Bäuerinnen, Brot und Sehn sucht“.
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dazu als Geschenk das Buch „Naturwissen“
Miriam Wiegele stellt bewährte Heil- und Hausmittel vor
Informatives, Hilfreiches und Kurioses aus dem Lehrbuch von Mutter Natur
wie Tiere das Wetter vorhersagen, warum Sterne Einfluss auf die Kräfte von Mensch und Pflanze haben und womit sich sogar ein gebrochenes Herz heilen lässt
272 Seiten
