Kuchen & Torten Kleine Himbeertorte Ein Häubchen aus frischen Himbeeren und knusprig gerösteten Mandelsplittern ziert diese sommerliche Torte und lädt herzlich dazu ein, ein Stück mit Familie und Freunden bei einem Häferl Kaffee zu genießen.
Kuchen & Torten Malakofftorte Ein süßer Traum aus Biskotten, Vanille und Rum: der legendäre Tortenklassiker aus den 1970er-Jahren. Die Salzburger Seminar-Bäuerin Melanie Schlick zeigt uns im Video, wie die cremige Versuchung Malakofftorte garantiert gelingt.
Kuchen & Torten Rhabarber-Torte ohne Backen Diese Torte aus Rhabarber-Obers-Creme und Biskotten kommt ganz ohne Backrohr aus und wird mit weißer Schokolade und Kakaopulver verfeinert.
Kuchen & Torten Original Schwarzwälder Kirschtorte Flaumiges Schoko-Biskuit, luftige Oberscreme und fruchtige Kirschen: die Schwarzwälder Kirschtorte. Die Servus-Kochschule verrät, wie man den Torten-Klassiker macht.
Kuchen & Torten Christina Bauers Festtagstorte mit Erdbeeren & Frühlingsblüten Sie ist die Königin unter den Backwerken und darf bei keinem festlichen Ereignis fehlen. Christina Bauer verrät, wie einfach eine Festtagstorte gelingt – vor allem, wenn das Dekor draußen im Küchengartl wächst.
Kuchen & Torten Tiroler Baumkuchen Ein Rezept für die küchenfreundliche Form des „Prügelkrapfens“, den man rund um Brandenberg zu Hochzeiten, Taufen und hohen kirchlichen Festtagen über offenem Feuer zubereitete.
Kuchen & Torten Mohnstrudel Unseren Mohnstrudel machen wir ganz klassisch mit Germteig, weil so haben ihn schon unsere Mütter und deren Mütter gemacht. Dazu trinken wir einen Schluck Eiswein aus Rust.
Kuchen & Torten Rhabarber-Kuchen mit Topfen Ein köstlicher Boden aus Mürbteig wird mit einer Schicht aus Sauerrahm und Topfen bestrichen und mit süßen Rhabarberstücken belegt. Ein himmlischer Genuss.
Kuchen & Torten Ostertorte mit Eierlikör Der Eierlikör schmeckt nicht nur gut in der Ostertorte, er ist mit seiner dottergelben Farbe auch etwas fürs Auge.
Kuchen & Torten Steirischer Reindling Freitags war Fasttag, da kam eine Mehlspeis auf den Tisch. Und genau wie dieser Reindling aus Germteig riecht und schmeckt Kindheit, zumindest in der Murauer Gegend bei Autor Werner Jessner.
Kuchen & Torten Osterstriezel mit Flechtanleitung Eine Osterjause schmeckt noch immer am besten, wenn man dazu einen selbst gemachten Osterstriezel reicht. Die Wiener Köchin Mimi flicht ihn nach alter Manier mit sechs Strängen.
Kuchen & Torten Rhabarberkuchen mit Baiserhaube Fruchtiger Genuss, der nach Frühling schmeckt, wartet hier unter einer süßen Schneehaube. Ein einfaches, aber köstliches Rezept für Rhabarberkuchen.
Kuchen & Torten Christina Bauers Osterlamm Es ist ein alter Brauch zu Ostern, ein Osterlamm zu backen. Christina Bauer verrät im Video ihr liebstes Rezept für den süßen Kuchen in Lammform.
Kuchen & Torten Saftige Karottenküchlein – im Glas gebacken Wir raspeln Karotten fein und backen sie mit Mandeln und einer Prise Zimt in Marmeladegläser ein. Verspeist werden die saftigen Küchlein direkt aus der Form.