Zubereitung
Früchte waschen und klein schneiden. Mit dem Staubzucker mischen und gut durchziehen lassen.
Dann mit dem Mixer pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen und mit einem guten Schuss Sekt aufgießen. Mit Waldbeereneis servieren.
Erfrischend leicht mit einem Schuss Alkohol, Eis und vielen Beeren wird dieses Getränk doch glatt zu einer Nachspeise.
Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
---|---|---|
1 Portion | 10 Minuten | 10 Minuten |
200 g | Erdbeeren |
200 g | Ribisel |
200 g | Himbeeren |
200 g | Brombeeren |
200 g | Frucht– oder Staubzucker |
1 | Sekt |
Waldbeereneis |
Früchte waschen und klein schneiden. Mit dem Staubzucker mischen und gut durchziehen lassen.
Dann mit dem Mixer pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen und mit einem guten Schuss Sekt aufgießen. Mit Waldbeereneis servieren.