Trinken

Von den besten Zutaten über die verschiedenen Zubereitungsarten bis hin zur richtigen Lagerung: Genau so gelingt ein köstlicher Eierlikör.

Die Geschichte der berüchtigten Weinspezialität aus dem Südburgenland fing vor etwa 1000 Jahren an.

Sprechen Sie Rotwein? Die 7 wichtigsten Rebsorten Österreichs im Überblick – und zu welchem Essen die daraus gewonnenen Rotweine passen.

Von Grüner Veltliner bis Riesling: weiße Rebsorten im Überblick – und zu welchen Gerichten die daraus gewonnenen Weißweine passen.

Welche Temperatur sollte Weißwein für den perfekten Genuss haben? Und welche Rotwein? Und wie schafft man es zuhause – auch ohne Weinkeller – Rebensaft jederzeit wohl temperiert servieren zu können? Wir haben bei Sommelier Alexander Koblinger nachgefragt.

Sind die Gesteine im Boden, an dem Wein angebaut wird, schmeckbar? Geologen behaupten wissenschaftlich trocken: nein. Doch Winzer sagen: ja.

Ein gutes Getränk für die Gesundheit: Preiselbeeren enthalten Arbutin, das in den Harnwegen entzündungshemmend und antibakteriell wirkt.

Vom zügigen Trinken bei Hofe und von Katzensprüngen zu Seezungen. Süffige Fakten aus dem neuen Servus Unser Wein.

Ein selbst gemachter „Nusserner“ ist schon etwas Feines. Aber auch unseren Schwarzbeerlikör und den aus Johannisbeeren wollen wir nicht missen.

Geschichten, die der Wein erzählt: Wir widmen uns auf 65 Seiten Österreich und seiner einzigartigen wie vielfältigen Weinkultur.

Damit können Sie mitreden: alle Fachausdrücke zum Wein, einfach erklärt.

Von einer kleinen Flasche, die in die Luft ging, um mit rotem Wein den Himmel zu erobern.

Der leichte Cumarin-Geschmack macht diesen Waldmeister-Sirup zu einem beliebten Erfrischungsgetränk an warmen Sommertagen.

Mit einem Glas eisgekühlter Waldmeister-Bowle in der Hand lässt sich ein lauer Sommerabend gleich noch besser genießen.

Uns schmeckt der Likör aus schwarzen Heidelbeeren ja ganz gut zu einer süßen Nachspeise. Man kann das sündige Tröpfchen aber auch allein genießen.