Trinken Pumperlgsund-Saft von Paula Bründl Ab und zu heißt es: Alles muss raus! Aus der Gemüselade, dem Obstkorb und der Vorratskammer. Aus dem alten Gemüse, dem überreifen Obst, Nüssen und Samen bereitet Köchin Paula Bründl einen richtigen pumperlgsunden Saft zu.
Trinken Marillensaft Wer sich den Sommer für die kalte Jahreszeit in Flaschen füllen möchte, wird diesen Marillensaft lieben. Für zirka zwei Liter Dicksaft im Dampfentsafter oder einfach zubereitet im Topf.
Trinken 5 Regeln für guten Eierlikör (10-Minuten-Rezept) Von den besten Zutaten über die verschiedenen Zubereitungsarten bis hin zur richtigen Lagerung: Genau so gelingt ein köstlicher Eierlikör.
Trinken Gewürzkakao Kardamom, Zimt, Ingwer, geriebenen Schokolade und Kakao – daraus zaubern wir einen Gewürzkakao, der uns himmlisch von innen wärmt und mit feinen Gewürznoten in der Luft verzaubert.
Trinken Selbstgemachter Apfel-Tee Knackig frische Äpfel sind Medizin. In diesem Tee sind sie vor allem eine Wohltat für die Verdauungsorgane.
Trinken Heisse Schokolade mit Ingwer und Orangen oder Wintergewürzen Bei dieser heissen Schokolade muss man einfach zugreifen. Und es gibt gleich zwei Varianten. Eine mit Orange und Ingwer und eine mit winterlichen Gewürzen.
Trinken Goldene Milch Kurkuma und Zimt werden eingelegt in Milch zur duftenden Wohltat, Honig sorgt für eine angenehme Süße. Die goldene Milch schmeckt und regt sanft die Verdauung an.
Trinken Heidelbeerschnaps von der Gosauschmiedin Die Gosauschmiedin war seinerzeit eine berühmte Köchin, bei ihr speiste sogar Kaiser Franz Joseph I. Ob Seine Majestät auch Heidelbeeren für den Likör der Wirtin gesammelt haben, ist freilich nicht überliefert.
Trinken Heisse Zitrone Gerade in der kälteren Jahreszeit wärmen wir uns gerne mit Heißgetränken von innen auf – das gelingt vor allem mit Zitronenmelisse, Thymian, Minze und etwas Zitronensaft besonders gut.
Trinken Pomeranzensirup Die Pomeranze oder auch Bitterorange lässt sich hervorragend zu einem Sirup einkochen – mit ihm lassen sich sowohl Getränke als auch Wild- und Wildgeflügelgerichte verfeinern.
Trinken Anislikör selbst ansetzen Wer das würzig-süßliche Aroma von Anis mag, wird diesen köstlichen Anislikör zu schätzen wissen. Auch wenn Sternanis und Anissamen nicht von derselben Pflanze stammen, sind sie hier beide nicht wegzudenken.
Trinken Bratapfel-Sirup Bratapfel-Sirup riecht und schmeckt nicht nur nach Weihnachten, sondern macht auch als kleines Geschenk was her.
Trinken Heiße Schokolade Echte Schokolade, Vanillezucker und ein kleiner Schuss Rum machen diese Heiße Schokolade zum perfekten Begleiter für entspannte Kuschelabende.
Trinken Herbstlicher Kürbis-Gewürzkaffee Die bunten Blätter läuten nicht nur den Beginn des Herbstes ein, sondern auch die Zeit für unseren köstlichen Kürbis-Gewürzkaffee. Das aromatisch duftende Getränk verbreitet herbstliche Gemütlichkeit.
