Trinken

Erdbeerlimonade mit Rosmarin

Monatserdbeeren sind eine Mischung aus Garten- und Walderdbeeren, die dieser Limonade – gemeinsam mit dem aromatischen Rosmarin – einen besonders interessanten Geschmack verleihen.

Picknickkorb, Karaffe, Becher, Rosmarin, Limonade, Besteck, Gras
Foto: Ingo Eisenhut
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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
1 Portion 1 Liter10 Minuten10 Minuten
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Zutaten
200 gMonatserdbeeren
Mark von 1 Vanilleschote
1 TLErdbeersirup
Saft von 1 Limette
2 Zweig(e)Rosmarin
750 mlspritziges Mineralwasser
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Zubereitung
  1. Erdbeeren putzen, kalt waschen und grob schneiden.

  2. Erdbeeren mit Vanillemark, Erdbeersirup und Limettensaft in einen Becher geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.

  3. Erdbeerpüree mit den Rosmarinzweigen in eine Flasche geben und mit Mineralwasser aufgießen. Sofort verschließen und kalt stellen.