Monatserdbeeren sind eine Mischung aus Garten- und Walderdbeeren, die dieser Limonade – gemeinsam mit dem aromatischen Rosmarin – einen besonders interessanten Geschmack verleihen.
| Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 1 Portion 1 Liter | 10 Minuten | 10 Minuten |
| 200 g | Monatserdbeeren |
| Mark von 1 Vanilleschote | |
| 1 TL | Erdbeersirup |
| Saft von 1 Limette | |
| 2 Zweig(e) | Rosmarin |
| 750 ml | spritziges Mineralwasser |
Erdbeeren putzen, kalt waschen und grob schneiden.
Erdbeeren mit Vanillemark, Erdbeersirup und Limettensaft in einen Becher geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
Erdbeerpüree mit den Rosmarinzweigen in eine Flasche geben und mit Mineralwasser aufgießen. Sofort verschließen und kalt stellen.
