Trinken

Gurken-Buttermilch-Drink: Frischzisch

Manchmal braucht’s eine große Portion Frische, um fit für den Tag zu sein. Das erledigt der Gurken-Buttermilch-Drink auf jeden Fall.

Gurke, Buttermilch, Dille
Foto: Pixabay
Mit dem Buttermilch-Drink werden müde Geister wach.  

Buttermilchbeinhaltet kaum Fett und kühlt den Körper von innen. In der Gurke steckt viel Wasser, deshalb ist sie sehr erfrischend.

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Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
4 Portionen 10 Minuten 10 Minuten
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Zutaten
1 Gurke
500 ml Buttermilch
1 Prise Salz
Basilikum oder Dille
Zum Verzieren
Basilikum, Gurkenscheibe, Zitronenzeste
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Zubereitung
  1. Schäle die Gurke und schneide sie in grobe Stücke.

  2. Gib nun alle Zutaten in ein hohes Gefäß und püriere alles so lange mit dem Stabmixer, bis eine sämig-schaumige Masse entsteht. Wer mag, kann das Ganze noch mit Sodawasser aufspritzen.

  3. Nun alles in die Gläser geben und mit Gurkenscheibe, Kräutern und Zitronenzeste dekorieren.

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